萝卜丝包子的做法 萝卜丝包子的制作方法
1、萝卜洗净去皮切丝 , 用盐放淘米篮里去多余水份 。
2、肥肉切小块 , 慢火熬成油渣 。
3、剩余的肉切碎 , 加料酒酱油腌制入味 。
4、萝卜用力挤掉多余的水份 , 和肉末拌均匀 , 放入熬好的油渣和少许的油 , 放入葱花 , 拌均匀 。
【萝卜丝包子的做法 萝卜丝包子的制作方法】5、温水加少许酵母和白糖 , 调均匀 , 放入面粉 , 和均匀 , 用湿毛巾盖上40分钟 。
6、一会放大火上蒸上15分钟 。
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