鲜韭墨鱼花的做法(补阳食谱)
鲜韭墨鱼花的做法简单是补阳食谱的常见菜,不一定要看鲜韭墨鱼花视频才能学会,但怎么做鲜韭墨鱼花最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道鲜韭墨鱼花吧 。
鲜韭墨鱼花简介:【鲜韭墨鱼花的做法(补阳食谱)】前两天有篇文章他看见了,上面专家说有“‘五快’可以作为判断健康的标准,"懒龙象得着什么似的对我说:”你看,依这个标准,可见我是多么健康!“ 那五快是”吃得快、睡得快,走得快,讲得快 。。还有一个什么快,我一下想不起来了,对照下懒龙还真都是 。。。。那我不是防患于未然嘛,人到中年总是要注意点的,是吧?再说这些标准是否真是'标准'还需要商榷呢 。罗嗦这么多了,上菜 。又吃韭菜,我知道有不少朋友不爱吃的,那就飘过,飘过哈.
材料:小墨鱼8个,韭菜1把,红辣椒2个,姜,葱,料酒,鱼露,盐,蚝油,淀粉,胡椒粉
做法:1.撕去外皮处理干净的墨鱼,将墨鱼身体切成条,再斜几刀,不要切断,打开的墨鱼条就是这样的 。
2.墨鱼先在开水里焯烫一下捞出 。
3.韭菜杆子和红椒先翻炒,加入剩下的韭菜,然后墨鱼翻炒 。
4.倒入调好的汁,里面有鱼露\盐\蚝油\\淀粉\胡椒粉少许.趁热吃,要吃完不能留过夜 。
小诀窍:处理完海鲜的手往往很腥,一般说来都用柠檬水,可是家里不可能时时都备有柠檬,但常有橘子\橙子,我就是用它们的皮使劲搓搓手就好了.再没有就用醋 。春季易发,皮肤容易过敏的朋友少吃或不吃贝类海鲜 。
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