酒吧调酒师有兼职么
【酒吧调酒师有兼职么】调酒师的待遇整体上表现出上升的态势 。基本工资+服务费+酒水提成将是调酒师的薪酬构成 。调酒师工资中基本工资一般不会很高 ， 主要的收入来源是酒水提成 。如果可以在酒吧里用一套完美的花式动作调制出一杯鸡尾酒 ， 薪酬则可望过万元 。
想要获得高薪就要对酒了如指掌 。调酒师的工作离不开酒 ， 对酒品的控制水平直接决定工作的质量 。作为一名调酒师要控制各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名及饮用办法 。控制调酒技巧：正确使用设备和用具 ， 熟练控制操作程序 ， 不仅能够延长设备的使用时间、寿命 ， 也是增高服务效率的保证 。
据有关资料显示 ， 北京、上海、深圳、广州等大城市 ， 每年缺4500名左右的调酒师 ， 广州调酒师的月薪市价是1000元-7000元 。但是每个行业都有状元 ， 有的月薪在五六千元 ， 如果做到管理位置 ， 那么月薪会过万 。据市职业指导培训中心透露 ， 调酒师的收入远不止这点 。知情人士透露 ， 调酒师的收入主要有三个组成部分：一是工资 ， 二是小费 ， 三是酒厂给的提成 。
三者加起来 ， 每月收入差不多在万元左右 。作为酒吧“灵魂”的调酒师的薪酬会水涨船高 ， 基本工资+服务费+酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成 。当然 ， 另有三个因素影响收入 ， 即工作经验、工作技巧和所在酒吧的性质 。
调酒师工资跟你学的是英式调酒还是花式调酒有关 。就现在的调酒师工资状况分布而言 ， 花式调酒师工资略高于英式调酒师工资 。因为花式调酒正以其花俏的调酒姿势和充满魔术杂技的表演受到越来越多人的青睐 。未来调酒师工资倾向以花式调酒师高为主流 。
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