农村做豆腐生意能赚钱吗?
农村做豆腐能赚钱吗?
这个问题我想我应该还是有发言权,必竞我做过七年豆腐 。
二零零一年,不想在工地干活了,丈母娘建议让我卖豆腐,就去找师傅学了做豆腐,一做就七年,直到零八年地震后,农村统一归划,没有了场地,没有了猪圈,加上特辛苦所以就一直没做了 。
先说卖豆腐能不能赚钱,答案是肯定赚钱,前提是你能吃苦,一年三百六十五天,天天围着豆腐转,夏天还好,一到三九天,早上四五点起床淘洗豆子,磨豆子,冰冷刺骨的水可能只有卖豆腐的知道 。
利润方面,当时我买1元一斤的豆子,十五斤豆子做八箱豆腐,一箱六个卖六元,一锅除了成本能挣三十元,我们是农村,用柴锅烧豆浆,成本较低,最多一天做八锅,我老表是孤儿,当时他帮我,一月四百元(当时餐厅服务员工资就三百左右),加上夏天凉粉凉面,冬天豆腐乳,豆豉,一个月也有好几千收入,现在虽然原材料翻倍了,但豆腐售价同样翻倍,再加上如果是农村,用豆渣再养上几头猪,一年收入还真不少 。
【农村做豆腐生意能赚钱吗?】如果你真想做豆腐,建议别怕麻烦,一定用柴锅烧豆浆,那样的豆腐口感好得多,我有时在集市买豆腐,现在很多为节约时间用蒸汽做,再也没有人家户豆腐的那种口感,更别加乱七八槽的东西 。
希望我的回答对你有帮助!
其他网友观点以前我们村只有我同学一家做豆腐,而且只是赶集那天才做,平时同学夫妻都有各自的工作,也就是说做豆腐挣钱还是不挣钱,我们心里其实是有数的,真当成一份工作做的话,必须有可靠的销路 。
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然而今年我们村一下子增加了两户专业做豆腐的人家,一个还是我同学,只不过天天做,成了专业做豆腐的,另一个是年轻时候做豆腐,现在又带儿子开始做豆腐的老大嫂 。
怎么突然间会有两家专业做豆腐的呢?这得归功于今年疫情封村,那时候村民们买菜特别不方便,而村里农民出不去打工,那个年轻时候做过豆腐的老大嫂觉得儿子一家四口加上他们老两口,就这么整天在家里坐吃山空实在不是个事,于是就带着儿子做豆腐 。
做豆腐之前先成立了一个村民内部群,让村民报名预订豆腐,而在正月十五以后,农民们过年储备的菜品基本上已经吃的差不多了,于是很多人预订豆腐,老大嫂带着她的儿子每天早晨两点半起床,到早晨八点多钟时就做出两包豆腐,我们给他们算了算,一包豆腐七十斤,每斤卖两块五,也就是说一包豆腐毛收入是175元,去掉豆子钱,应该能剩100元吧?那么他们娘俩辛苦一大早晨只有200多块钱收入 。
非常时期,200元也很不少,比在家一分不挣,还得花钱强多了,看到老大嫂开始卖豆腐,我同学夫妻也坐不住了,夫妻俩单位都停产,目前也是在家不挣钱,于是也开始做豆腐,同学比老大嫂手艺略高,还能做出豆腐皮,就这样,我们村如今有两家做豆腐的 。
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随着农村解封,大家能够买到蔬菜了,豆腐不再是饮食中的首选菜品,两家豆腐都没那么好卖了,我们村一天最多消化一包豆腐,因此他们两家如今在村里卖出去的豆腐不多,只好到外村去卖 。
如今农村做豆腐的人很多,但做豆腐、卖豆腐的要么是六十岁以上老人,要么是农村妇女,没有年轻力壮的农民干这个活,一天一包的话,一天最多挣一百多块钱,还要早晨两点多钟起床,太不容易了,还挣钱不多 。
我曾经听到街上老人们讨论:谁家豆腐好吃,谁家不好吃 。喜欢买谁的,不喜欢买谁的 。当卖豆腐的多了时,农民们会有选择性的购买,因此做豆腐是有竞争力的,你必须得做出来的豆腐能被大家认可,这样才有销路 。
再就是,假如有销路,一天可以做三、四包豆腐,那就是四百多块钱,可问题是一天做四包豆腐太辛苦了,两包是凌晨两点来钟做到上午八点多,假如四包的话,太辛苦了 。所以我觉得做豆腐只能算是找不到工作才可以从事的一项生意 。
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今天早上,我路过农贸市场的时候,看到一个女的在卖豆腐,平时我在赶大集时也看到过她在卖豆腐,我偶尔的也会买上一两斤尝尝 。她家的豆腐确实好吃,而且产自于我们临县一个叫石屏的地方 。我想着好久没有吃过豆腐了,于是就走上前买了一块 。
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看到这位大姐的摊上,卖的豆制品还挺多,有新鲜豆腐,臭豆腐,豆腐干,豆腐皮,豆腐丝等,除了没有豆腐渣和豆浆外,其余的都有,可以说也是琳琅满目,豆制品齐全 。
要说在农村里做豆腐赚不赚钱,问问这位大姐就知道了 。大姐说,不是赶大集的话,平时一早上她平均卖得一两百元左右,有时100多元,有时三多百元,每天的收益都不一样 。
我看她在的这个市场摆的摊位旁人流不是很大,也就附近几个村子,和住在附近的人会来买,要说能赚很多的钱倒不能,马马虎虎能养家糊口还行吧!要是在大集,或者是过节还能卖得出去一些,也算能赚个小钱 。
再来看看另外一个市场买豆腐的另外一家,一个老大爹和老大妈,一个卖豆腐,一个收钱,配合的很默契 。在我的记忆里,他家就一直在市场里卖豆腐,做的豆腐也不多,够早上买就可,产品有嫩豆腐,臭豆腐,豆浆和豆渣 。
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他家住在农村,在我们当地做豆腐小有名气,她的女儿和我是高中同学,他家的情况我还是比较了解的 。你别说他家做的豆腐不多,但非常的好吃,鲜嫩不说,还有浓浓的豆腐味,所以每天都有回头客来买,每天都能卖光 。
后面这家人靠的就是以卖豆腐为生,养育了一双儿女,有车有房,生活还是挺富裕的 。相比之下,两家都来自农村,一家只能养家糊口,一家能赚钱富裕的生活,都是靠卖豆腐为生,
有一点不难发现,后一家卖豆腐之所以能赚钱,一个是要有人源,就是卖豆腐的地方人口流量要大 。还有一个就是你的豆腐质量要好,要好吃 。老品牌,老口味,能迎合群众的口味,这样的豆腐,即使是产品单一,即使是在人流量较小的地方,也有人争着,找着去买 。
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总之,酒香不怕巷子深,好的东西要被人认可,生意才会越做越大,生意做大了才能赚更多的钱 。
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