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孕妇能吃虾吗 孕妇吃虾应注意什么

虾其实是生活中比较常见的一种十分有营养的海鲜 ， 也是孕期的妈妈最爱的一种食物 ， 不但可以为孕妈妈补充钙、碘、锌 ， 还可以为促进调节心血管的流动 ， 有利于保胎安胎 ， 今天小编将和大家一起来聊聊有关虾的知识 ， 一起来看看吧！
目录
1、孕妇能吃虾吗 2、孕妇能吃虾皮吗
3、孕妇吃虾的功效 4、适合孕妇的虾的做法
5、孕妇可以吃海鲜吗 6、孕妇吃虾的注意事项
7、孕妇吃虾过敏怎么办 8、孕妇吃虾的好处
孕妇能吃虾吗
孕妇能不能吃虾 ， 最重要的一点就是对海鲜过不过敏 。
无论吃什么东西 ， 都要适可而止 ， 别吃太多 ， 也千万也别吃生的 ， 以免引起肠胃不适 。
补充蛋白质
孕妇需要大量蛋白质 ， 蛋白质是生命的基本物质 ， 然而虾含有丰富的蛋白质 ， 孕妇吃蛋白质可以有效的补充蛋白质 。
保护心血管系统
虾可以调节心血管系统 ， 增加血液流量 ， 促进心脏跳动 。
补钙
从妊娠第四个月开始 ， 胎儿就要发育骨骼了 ， 这时候孕妇要注意补钙 。
虾含有很高的钙 ， 孕妇吃虾尤有补钙功效 。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长 。
补碘
虾肉富含碘元素 ， 孕妇对碘的需求量很大 。
如果缺碘会出现流产 ， 早产 ， 和先天性畸形 ， 所以孕妇吃虾可以通过补碘 ， 利于保胎安胎 。
孕妈妈是可以吃虾的 ， 前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应 。如果对虾等海鲜产品过敏 ， 则不适宜吃虾 。
【孕妇能吃虾吗 孕妇吃虾应注意什么】孕妇能吃虾皮吗
孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物 ， 因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了 。
而虾皮和虾肉本身都含有很高的钙 ， 因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮 。
它们可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素 ， 这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长 ， 还可以促进宝宝们脑部的发育 。
所以只要孕妈妈对虾无不良反应 ， 就可以多吃虾 。
但是要记住 ， 无论吃什么东西 ， 都要适可而止 ， 别吃太多 ， 也千万也别吃生的 ， 以免引起肠胃不适 。
虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品 。
虾皮便宜、实惠、味道鲜美 ， 含有丰富的碘等营养物质 ， 是含钙量最高的食品之一 。
虾皮历来被认为既是美味 ， 又是滋补壮阳之妙品 。
可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味 ， 是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品 。
皮的含钙量和营养成分远比虾米高 ， 也容易消化吸收 。
孕妇吃虾的功效
孕妇需要大量蛋白质 ， 蛋白质是生命的基本物质 。
然而虾含有丰富的蛋白质 ， 并且虾的肉质松软 ， 容易消化 。
在怀孕初期 ， 也就是怀孕的前三个月 ， 孕妇吃虾对宝宝没有任何不良影响 ， 孕妇吃虾能很好的保护心血管系统 。
从妊娠第四个月开始 ， 胎儿就要发育骨骼了 ， 这时候孕妇要注意补钙 。
而虾含有很高的钙 ， 孕妇吃虾尤有补钙功效 。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长 。
虾的种类较多 ， 大类分海虾与淡水虾 ， 无论哪种虾的营养价值都极高 。
能增强人体的免疫力和性功能 ， 补肾壮阳 ， 抗早衰 ， 可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症 。
虾皮有镇静作用 ， 常用来治疗神经衰弱 ， 植物神经功能紊乱诸症 。
海虾中含有三种重要的脂肪酸 ， 能使人长时间保持精力集中 。
虾营养丰富 ， 且其肉质松软 ， 易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。
虾中含有丰富的镁 ， 镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 能很好的保护心血管系统 。
减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化 ， 扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死 。
通乳 ， 消除“时差症” 。
适合孕妇的虾的做法
孕妇吃虾最好采用清蒸的烹调的方法 ， 这样可以保持原汁原味 ， 虾肉也更加鲜嫩 。
另外烹调之前 ， 应先用桂皮废水把虾冲烫一下 ， 味道会更鲜美 。
韭菜炒虾丝
主料
虾仁300克 ， 韭苔150克 。
调料
花生油60克、香油10克、酱油5克、盐3克、味精1克、料酒5克、大葱20克、姜10克 。
制作工艺
1、虾仁洗净 ， 沥干水分 ， 从脊背切开(不要切断) ， 抽去虾筋 ， 摊开切成细丝;
2、将韭苔洗净 ， 沥去水分 ， 切成2厘米长的段;
3、葱洗净 ， 切丝;
4、姜去皮洗净切丝;
5、炒锅上火 ， 放花生油烧热 ， 下葱、姜丝炝锅 ， 炸出香味后放入虾丝煸炒2—3下 ， 烹料酒 ， 加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒;
6、再将韭菜放入炒虾丝的锅内 ， 急火炒4—5下 ， 淋入香油 ， 加味精炒匀 ， 盛入盘内即成 。
菜品口感
色泽美观 ， 鲜嫩清香 。
相关人群
适于1—3个月的孕妇食用 。
鲜虾芦笋
特色
一款清新小炒却有双倍营养包含其中 ， 满足身体多种营养需求 。
原料
鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐 。
做法
1、将白虾去皮去泥肠 ， 清洗干净;
2、洗净芦笋 ， 并切成小段备用;
3、蒜拍成蓉、姜切片备用;
4、油热后 ， 放入蒜蓉、姜片炝锅;
5、将虾、芦笋倒入 ， 炒熟即可 。
清炒虾仁
虾仁400克 ， 蛋清2个 ， 黄瓜50克 ， 胡萝卜50克 ， 罐头竹笋50克 。
花生油500克(实耗50克) ， 芝麻油25克 ， 味精1.5克 ， 料酒50克 ， 淀粉5克 ， 大葱20克 ， 生姜5克 。
1、将虾仁洗净 ， 用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好 。
2、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片;胡萝卜去皮 ， 洗净 ， 切成小片 ， 用开水烫一下 。
3、炒锅烧热 ， 放入花生油 ， 烧至三成热时 ， 投入虾仁 ， 滑透 ， 捞出 ， 控油 ， 倒出余油入油罐 。
4、净锅 ， 倒入芝麻油烧至五成热时 ， 放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片 ， 滑透 ， 捞出 ， 控油 。
5、原炒锅烧热 ， 倒芝麻油六成热时 ， 投入葱姜末煸炒出香味 ， 加入虾仁、配料、凋料 ， 炒匀 ， 出盘 ， 即可 。
挑选的时候要注意
看外形
新鲜的虾头尾与身体紧密相连 ， 虾身有一定的弯曲度 。
察色泽
新鲜虾皮壳发亮 ， 河虾呈青绿色 ， 海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾) ， 不新鲜的虾 ， 皮壳发暗 ， 虾略成红色或灰紫色 。
观肉质
新鲜的虾肉质坚实细嫩 ， 有弹性 。
闻气味
新鲜虾气味正常 ， 无异味 。
此外 ， 冻虾仁比鲜虾更容易保存 ， 冻虾仁应挑选表面略带青灰色 ， 手感饱满并富有弹性的;那些看上去个大、色红的最好别挑 。
孕妇可以吃海鲜吗
海鲜肉鲜、味美 ， 受广大群众的喜爱 ， 连刚怀孕准妈妈们也不例外 。那孕妇吃海鲜好不好呢？下面爱吧小编来具体分析下 。
怀孕初期孕妇能吃海鲜吗？
海鲜种类繁多 ， 包括鱼类、虾类、贝类、蟹类等 ， 且大多海鲜中都含有蛋白质、钙、锌、碘、硒、维生素A、维生素B等营养物质 ， 对人体营养的补充有促进作用 。
可以看出海鲜是适合一般人群食用 ， 也包括孕妇 。但是由于不同种类海鲜性质不同 ， 因此也是不是所有海鲜孕妇都能食用 。
孕妇能吃的海鲜有哪些 海鲜营养丰富 ， 那孕妇能吃的海鲜有哪些呢？专家认为 ， 最适合孕妇吃的海鲜有虾、海鱼等 。
虾中含有丰富的蛋白质和各种营养元素 ， 怀孕初期孕妇吃些有助于补钙 。
孕妇能吃的虾有皮皮虾、龙虾等 。海鱼中含的DHA ， 怀孕初期孕妇吃些对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用 。
孕妇能吃的鱼有黄花鱼、墨鱼、带鱼、平鱼等深海鱼;青鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、黑鱼等淡水鱼 。
孕妇不能吃的海鲜有哪些 怀孕能吃海鲜吗？总的来说是可以的 。但由于孕妇体质特殊 ， 所以还是有些海鲜不适合孕妇食用 。
如螃蟹 ， 其性寒凉 ， 有泄下作用 ， 怀孕期间孕妇食用易导致流产 ， 尤其是怀孕初期 ， 胎儿还未完全形成 ， 是流产的危险期 ， 孕妇更不能吃螃蟹 。
此外还有咸鱼类海鲜孕妇也不能吃 ， 因为在腌晒过程会产生不利身体健康的物质 ， 而且有微量毒素 ， 孕妇吃后对宝宝不好 。
孕妇吃虾的注意事项
过敏者
对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食 。
宿疾者
正值上火之时不宜食虾;体质过敏 ， 如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;另外虾为动风发物 ， 患有皮肤疥癣者忌食 。
虾线
虾背上的虾线 ， 是虾未排泄完的废物 ， 若吃到嘴里有泥腥味 ， 影响食欲 ， 所以应去掉 。
变质虾
腐坏变质的虾不可食 。色发红、身软、掉头的虾不新鲜 ， 尽量不吃 。
不能同水果混吃
虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。
如果把它们与含有鞣酸的水果 ， 如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食 ， 不仅会降低蛋白质的营养价值 ， 而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃 。
引起人体不适 ， 出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃 ， 至少应间隔2小时 。
孕妇在怀孕期间最好是吃一些清淡的东西 ， 比如说大虾可以清蒸和熬汤 ， 再搭配点山珍 。
如党参人参之类的 ， 营养要搭配好 ， 不要太多 ， 要看本人的体质 。
孕妇吃虾过敏怎么办
1.以往吃某些食物发生过过敏现象 ， 在怀孕期间应禁止食用 。
2.不要吃过去从未吃过的食物 ， 或霉变食物 。
3.在食用某些食物后如发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘 。
或腹痛、腹泻等现象 ， 应考虑到食物过敏 ， 立即停止食用 。
4.不吃易过敏的食物 ， 即使怀孕之前不会过敏的食物 。
在怀孕期间也可能会发生过敏 ， 如生吃海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物 。
5.食用异性蛋白类食物一定要注意烧熟煮透 ， 如动物肉、肝、肾及蛋类、奶类、鱼类等 。
6.要远离过敏原 。避免接触有可能导致过敏的过敏原 ， 停止吃虾等海产品和辛辣食物 。
7.使用温和、无刺激、经过过敏性皮肤测试的护肤品 。
8.保证每天8小时的充分睡眠 。
9.多食新鲜的水果、蔬菜 ， 饮食要均衡 ， 最好包括大量含丰富维生素C的生果蔬菜 ， 以及富含维生素B的食物 。
10.随身衣物要冲洗干净 ， 残余在衣物毛巾中的洗洁精可能刺激皮肤 。
11.平时多用温水清洗皮肤 ， 在春季花粉飞扬的地区要尽量减少外出 。
避免引起花粉皮炎 ， 可于早晚使用润肤霜 ， 保持皮肤的滋润 ， 防止皮肤干燥、脱屑 。
12.孕期坚持运动 ， 以增进血液循环 ， 增强皮肤抵抗力 ， 利于皮肤恢复正常 。
孕妇吃虾的最佳时间
孕妇需要大量蛋白质 ， 蛋白质是生命的基本物质 ， 然而虾含有丰富的蛋白质 ， 并且虾的肉质松软 ， 容易消化 。
怀孕的前三个月
孕妇吃虾对宝宝没有任何不良影响 ， 孕妇吃虾能很好的保护心血管系统 。
从妊娠第四个月开始 ， 胎儿就要发育骨骼了 ， 这时候孕妇要注意补钙 。
而虾含有很高的钙 ， 孕妇吃虾尤有补钙功效 。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长 。
虾既可单独烹调食用 ， 也可与其他蔬菜一起烹调食用 。
海虾属于寒凉阴性类食品 ， 故在食用时最好与姜、醋等佐料共同食用 。
因为姜性热 ， 与海虾放在一起可以寒热中和 。
防止身体不适 ， 而醋对于海虾中残留的有害细菌也起到一定的杀除作用 。
孕妇吃虾的好处
虾营养价值高
含有比较丰富的蛋白质 。蛋白质是生命的基本物质 ， 且其肉质松软 ， 易消化 ， 多吃营养高 ， 易消化吸收的食物 ， 孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质 ， 所以孕妇要多吃含蛋白质的食物 。
虾含有丰富的镁
镁对心脏活动具有重要的调节作用 ， 怀孕三个月的孕妇是可以吃虾的 ， 对胎儿没有任何不良影响 ， 孕妇吃虾能很好的保护心血管系统 。
虾含有很高的钙
孕妇注意从第四个月开始要多吃含钙的食物 ， 注意补钙 。孕妇吃虾尤有补钙功效 。
虾里的卵磷脂
卵磷脂是促进宝宝大脑发育的最好东西了 。
既然孕妇吃虾有这么多的好处 ， 那么孕妇就可以毫无顾虑的吃虾吗？
虾里面含有比较丰富的蛋白质和钙 ， 很适合孕妇 。
但是不要和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果类食物 ， 不要与维生素C含量丰富的食物同食 。
虾对胎儿的正常发育有很好的作用 ， 怀孕期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙 ， 锌等微量元素 ， 尤其是钙可以促进幼儿的生长 。
只要不过敏、腹泻等 ， 答案是肯定的 。希望对您有帮助 。
虾含有很高的钙
如果吃虾以后没有不良反映 ， 如过敏、腹痛 ， 就没有问题 。
期间适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素 ， 尤其是钙可以促进幼儿的生长 。
吃虾也可以促进幼儿脑部的发育 。
因此 ， 只要你本人对虾无不良反应 ， 可以尽情的吃 。
海鲜中有丰富的钙和锌对宝宝和妈妈都好 ， 但是螃蟹尤其是蟹脚可以造成流产要注意 。
甲鱼通常是进补佳品但是准妈妈也不能吃 ， 尤其是最好吃营养最丰富的 ， 裙边同螃蟹一样可以造成流产 。
海带、紫菜可以常做些汤菜给她吃可以补充微量元素 。
孕妇吃虾的7个小细节
1、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现 。一般虾壳坚硬 ， 头部完整 ， 体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美 。
2、色发红 ， 身软 ， 掉头的虾不新鲜 ， 尽量不买 。腐败变质的虾一定不能吃 。
3、虾背上的虾线 ， 是虾未排泄完的废物 ， 假如吃到口内有泥腥味 ， 影响食欲 ， 所以应除掉 。
4、对吃虾过敏及患有过敏性疾病 ， 如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着 ， 应慎食 。
5、要保存小干虾时 ， 为防止虾干燥和氧化 ， 尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜 。
6、虾与部分水果同时吃时应注重 ， 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质 。
若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃 。
不仅会降低蛋白质的营养价值 ， 而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠 ， 惹起不适 。
出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状 。海鲜与上述水果同吃 ， 至多间隔2小时 。
7、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒 ， 因为那样会产生过多的尿酸 ， 而惹起痛风 。
吃海鲜时应配以干白葡萄酒 ， 因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用 。
怀孕期间 ， 孕妇平均每周吃海鲜340克以上 ， 孕妇腹中胎儿的智力和身体发育均比其他孩子更好 。
由于近年来海鲜的含汞量越来越高 ， 孕妇吃海鲜过量会影响胎儿的神经系统发育 ， 因此还是要适可而止 。
不要过量吸取维他命A
孕妇摄取太多的维他命A ， 会导致早产和胎儿发育不健全 ， 所以每日只可摄取400-1250微克的维他命A 。
其中猪肝含极丰富维他命A ， 孕妇切忌过量进食 。
孕妇不宜多吃酸性食物
—般来说 ， 妇女在怀孕初期 ， 常会出现恶心、呕吐等反应 ， 而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法 。
甚至有用酸性药物止呕的做法 。这些方法是不可取的 。
近年来 ， 国外研究指出 ， 酸性食物和药物是导致畸胎的元凶之一 。
研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血液的酸碱度 ， 认为 ， 在妊娠的最初半个月左右 ， 不食或少食酸性食物或含酸性的药物(如维生素C、阿司匹林等)为佳 。
大量的酸性食品 ， 可使体内碱度下降 ， 容易引起疲乏、无力 。长时间的酸性体质 。
不仅容易使母体罹患某些疾病 ， 更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育 ， 甚至可导致胎儿畸形 。
产后不宜过多吃蛋
孕妇分娩后 ， 坐月子期间滋补亏损 ， 常以鸡蛋为主食 。但吃蛋过多也是有害的 ， 并非愈多愈好 。
产妇不要久喝红糖水
按我国的民间习俗 ， 产妇分娩后 ， 都要喝些红糖水 ， 只要适量 ， 对产妇、婴儿都是有好处的 。
因为产妇分娩时 ， 精力、体力消耗很大 ， 失血较多 ， 产后又要给婴儿哺乳 ， 需要丰富的碳水化合物和铁质 。红糖既能补血 ， 又能供应热量 ， 是较好的补益佳品 。
但是 ， 有不少产妇喝红糖水的时间往往过长 ， 有的喝半个月 ， 甚至长达1个月 。
殊不知 ， 久喝红糖水对产妇子宫复原不利 。因为产后10天 ， 恶露逐渐减少 ， 子宫收缩也逐渐恢复正常 。
如果久喝红糖水 ， 红糖的活血作用会使恶露的血量增多 ， 造成产妇继续失血 。
因此 ， 产后喝红糖水的时间 ， 一般以产后7～10天为宜 。
钙
钙是构成骨骼和牙齿的主要成分 ， 机体机能的重要调节元素 。在怀孕的时候宝宝身体也需要钙 ， 他会从母体中吸取 。
如果妈妈缺钙 ， 日后会腰酸背痛、过早骨质疏松 ， 严重时会导致宝宝缺钙 。
铁
铁是生成血色素 ， 提高免疫力的重要营养素 。其实动物肝脏里的铁元素最丰富 。
很多妈妈们对宝宝喜欢吃手指甲的习惯非常不满 。宝宝爱肯手指甲其实是缺锌 ， 所以缺锌的宝宝有异嗜癖 ， 生殖系统和生长发育障碍 。
在动物肝脏、瘦肉、鱼肉、贝类 ， 特别是牡蛎 ， 蛋类中都含有锌 。
总结：通过上述小编的描述 ， 相信大家已经对于孕妇吃虾这个问题有了一定了解 ， 其实无论什么食物 ， 我们都要适量的食用 ， 在食用的过程中还要多注意饮食习惯 ， 今天小编就给大家讲到这里 ， 请大家爱护自己的身体！

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