糖醋萝卜丸子的做法(延缓衰老食谱)
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
糖醋萝卜丸子的简介:炸了萝卜丸子,再来烧一个糖醋味的素丸子,现炸的丸子,外焦里嫩,只需烧个糖醋汁裹在丸子上就OK啦,非常简单,零失败哦 。
糖醋萝卜丸子的食材:主料:白萝卜600g鸡蛋1个面粉150g辅料:油适量盐2小勺生抽1勺白醋1勺白糖1勺玉米淀粉1汤匙糖醋萝卜丸子的做法图解步骤:【糖醋萝卜丸子的做法(延缓衰老食谱)】1.白萝卜去皮
2.刨成细丝,挤去水分 。
3.加入一个鸡蛋,放2小勺盐、和面粉.
4.搅拌成稠的面糊
5.锅烧热倒适量油,6成热时,放入搓好的丸子,炸至表面金黄即可捞出 。
6.另起一锅,倒小半碗清水,放1汤匙生抽、一汤匙白醋、一汤匙白糖,搅拌均匀,煮开 。
7.倒入适量水淀粉,搅拌成糊 。
8.放入炸好的萝卜丸子,翻炒使其表面都挂上糖醋汁即可关火装盘 。
小贴士:丸子是热的,放入锅中挂上糊即可 。如果是冰箱里拿出的丸子,要稍微煮一会儿,使其受热均匀在起锅 。
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