香料煎鸡胸肉的做法(延缓衰老食谱)
【香料煎鸡胸肉的做法(延缓衰老食谱)】准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
香料煎鸡胸肉的简介:今天决定做一道香料煎鸡胸肉,所谓香料其实就是牛至加九层塔 。最近的九层塔长势非常好,已经拔了许多出来送朋友 。当初洒种的时候特意多洒一些,为的就是等它们长成苗之后拔了送给朋友们种 。我的菜谱里经常出现九层塔,也经常将种植的九层塔拍照发帖 。不过一直有人在问我什么叫九层塔,还有说从来没听说过九层塔的 。其实九层塔就是人们常说的“金不换”或“罗勒”,它是煮三杯鸡的灵魂香料 。
香料煎鸡胸肉的食材:主料:鸡胸肉550g辅料:橄榄油适量生抽适量白糖适量牛至适量九层塔适量葱段适量姜适量香料煎鸡胸肉的做法图解步骤:1.准备好食材:鸡胸肉、九层塔、葱段、牛至、姜 。
2.待鸡胸肉解冻之后切成大片、姜也切片 。
3.大火烧热锅倒入适量橄榄油后放入鸡胸肉 。
4.将两边略煎 。
5.洒上牛至,让两面都沾上 。
6.调入适量生抽、白糖 。
7.略搅拌 。
8.加入九层塔 。
9.再加入葱段 。
10.轻轻翻动即可熄火 。
小贴士:1、鸡胸肉切片后可以不用调味直接煎 。2、大火快手煎鸡肉不怕柴 。
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