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春节后返程路上怎么吃？长途乘车的合理配餐

春节假期已过 ， 上班族又要恢复上班生活了 。许多人都陆陆续续返程 。从候车、检票、上车…… ， 到下车回到家乡 ， 一路上充满了挑战 ， 如何让自己保持充足的体力、平平安安、健健康康地回去上班呢？饮食安全和营养问题 ， 就是路上的吃饭问题 ， 是不可忽视的 。


春节后返程路上怎么吃才健康？长途乘车的合理配餐
节后返程路上需要注意什么
1、饮食安全第一
车上人来人往 ， 细菌也无处不在 。所以吃东西前、上厕所后要洗干净手 。建议在包里放点消毒湿纸巾 ， 在不能洗手或过于拥挤不易通行等情况下 ， 用湿纸巾把手擦净 。
旅途中 ， 少不了带吃的 。随身携带的食物最好选包装食品 ， 不要带散卖、不易保存或需要冷藏保存的食物 ， 以防引起食物中毒 。
包装食物打开后要尽快吃完 。为安全起见 ， 吃剩下的食物最好扔掉 。建议买小包装的食物 ， 安全又不浪费 。
水果和生吃的蔬菜要新鲜 ， 要洗净再吃 。
在购买火车上或者停靠点销售的食物时 ， 要注意看保质期和包装是否完整 ， 不要购买超过保质期、包装有破损的食物 。
2、注重营养搭配
在车上吃饭不能像在家里那样丰富 ， 但也应该尽量做到食物多样、营养均衡 。从营养角度讲 ， 车上购买盒饭是个不错的选择 ， 不但热乎 ， 食物种类也比较多 ， 有荤有素 。中午可以挑选肉多一点的盒饭 ， 晚上选肉少菜多的盒饭 。但“高价盒饭”却让很多人怯而止步 ， 改为自备干粮 。那怎样准备呢？
旅途较短 ， 只准备些零食 ， 如杏仁、牛肉干、苹果、桔子、香蕉等、低糖点心等 。
长途旅行 ， 就不能只吃零食对付 。可以准备好 ， 面包、牛奶、鸡蛋、桶面、包装的熟肉制品、洗净的水果或蔬菜 。
3、适量进食
有的人为了省力省事 ， 车上不吃不喝；也有的人会拎着一大袋子食物 ， 如烧鸡、花生、白酒等 ， 上车就和家人朋友又吃又喝 ， 一路上嘴不闲着 。这两种方法都不可取 。不吃东西 ， 能量摄入不足 ， 有可能出现低血糖休克 。而大吃大喝 ， 吃太多油腻的东西 ， 再加上酒精的刺激 ， 会使胃肠道不适 ， 可引起胃肠炎 。另外 ， 如果喝酒太多 ， 还可能出现醉酒 ， 容易发生丢失东西或暴力冲突事件 ， 造成人身伤害 。
4、足量喝水
旅行途中 ， 容易喝水不足 。体内缺乏水分 ， 不利于健康 。建议带个水杯 ， 可以及时喝水 ， 补充体内的水分不足 。白开水是首选 ， 不喝或少喝饮料 ， 饮料含糖量高 ， 不但不解渴 ， 还会影响食欲 。
节后返程吃什么东西才健康又养生
在火车、机场、汽车上很容易食欲不振 。但为了身体的健康 ， 却必须保证正常的一日三餐 。那么 ， 节后返程路上的一日三餐 ， 如何吃才能既营养 ， 又健康呢？
早餐篇
1、袋装面包：不管是全麦的还是非全麦的 ， 至少它是由黄土地上长出来的东西磨面再发酵而成 。平时我们早餐都可食 ， 那更不用说是在火车上 。
健康提示：如果不喜欢吃吐司 ， 可以试试小面包 ， 或者小馒头之类的 ， 小馒头甜甜的 ， 不仅适合小朋友 ， 也适合在火车上馋嘴的女孩子们哦！
2、蛋类：蛋是热量大王 ， 两个蛋就可以解决一顿饭 。它可以塞在你行李的边边角角里携带 ， 不占空间 。不过别带煮蛋 ， 建议带真空包装的袋装卤蛋、茶叶蛋 。别带煮的鸡蛋 ， 很容易发臭 。
3、八宝粥：火车、汽车上不透风 ， 空气很干燥 。早饭里有点汤汤水水总是好的 。喝罐八宝粥 ， 可以有效的缓解夜间的口干以及不适等症状 。
4、牛奶：可与牛奶搭配的食物很多 。您可以喝一袋牛奶 ， 吃几片面包；或者就着牛奶吃鸡蛋 ， 这都是不错的选择 。且牛奶营养丰富 ， 能充分的补充我们人体需要的各种营养 ， 缓解车上的身体不适 。
健康提示：牛奶不能当水喝 ， 喝多了易更加口渴 。
午餐篇
1、桶装方便面：营养不多 ， 但如果在里面加入火腿肠 ， 就着鸡蛋或鹌鹑蛋 ， 再加点肉罐头 ， 这一餐营养就不错了 。最好不要选择太过辛辣的口味而应选择清淡型 ， 否则很容易造成上火和便秘 ， 上厕所本是大忌 ， 何况是便秘！
2、火腿肠：剥皮就能吃 ， 还不怕被挤断压扁 。闲时还可以拿来当零食吃 。
3、肉类罐头：铁盒罐头肉食 ， 热量高 ， 极大满足“肉欲”强盛的人 。不过就是腥味大了点 ， 还有就是不太好打开 ， 且容易伤到手 。食用此物 ， 身上应配有开罐工具 ， 注意不要划伤手(车厢动荡) 。荤食易口臭 ， 所以吃后要赶快喝水嚼口香糖 。
晚餐篇
吃了一天的方便食物了 ， 建议您在晚餐时选用火车上、机场里售卖的新鲜食物 。吃些炒菜和米饭 ， 或者吃一碗面 ， 再或者来碗小吃 ， 补充一点新鲜维生素入体内 。
即使火车上、机场的食物口感不好且价格又贵 ， 但为了我们的身体健康 ， 还是吃吧！
零食篇
1、纯净水：饮料以纯净水为最佳 ， 渴了就抿一小口 ， 不要狂喝 。否则动不动让人开道让你上厕所 。
2、可乐等碳酸型饮料：在车厢里、汽车里很容易让你的肚子胀气直打嗝 ， 果汁有添加剂且可能越喝越渴 ， 最后胜出的最绿色健康的饮料当然就是纯净水了 。
3、水果：适合路上吃的水果是苹果 ， 水分适量果肉饱腹 ， 所以苹果可以让你补充维C的同时填肚子 。不像梨子水多利尿 ， 香蕉润肠通便 ， 让人狂跑厕所 。
当季水果橘子也可以适当吃些 ， 但也别太多 ， 会跑厕所 。
4、瓜子：嗑瓜子能轻松打发车上的无聊时光；嗑瓜子是除了看书睡觉外最自然的不和陌生人说话的武器；嗑瓜子是两眼呆滞时显然你不那么杯具的最佳道具 。最好选择经过特别煮制的不上火的瓜子 ， 否则在火车里上火了真是杯具 。
【春节后返程路上怎么吃？长途乘车的合理配餐】 5、其他袋装零食：如果您不怕酸 ， 您可以带一袋话梅或陈皮 ， 一点一点的吃 ， 打发无聊时光；如果您喜欢吃硬的食物 ， 您可以带一袋酒鬼花生或者煮花生；如果您喜欢返老还童 ， 您可以试试果冻；如果您不怕辣 ， 您可以多吃些泡椒凤爪 。

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