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吃什么补脑？如何增强记忆力？9种食物滋补大脑

大脑是人体的总指挥 ， 大脑的重要性不言而喻 ， 那么你知道如何补脑护脑吗？吃哪些食物可以补脑呢？


吃什么补脑？如何增强记忆力？9种食物滋补你的大脑
吃什么补脑
1、南瓜
南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源 ， 南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜 ， 而且富含维生素C、锌、钾和纤维素 。中医认为：南瓜性味甘平 ， 有清心醒脑的功效 ， 可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症 。因此 ， 神经衰弱、记忆力减退的人 ， 将南瓜做菜食用 ， 每日一次 ， 疗程不限 ， 有较好的治疗效果 。
2、核桃
因其富含不饱和脂肪酸 ， 被公认为中国传统的健脑益智食品 ， 孩子们一定要食用喔 。每日2-3个核桃为宜 ， 持之以恒 ， 方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用 。但不能过食 ， 过食会出现大便干燥、鼻出血等情况 。
3、鸡蛋
鸡蛋富含优质蛋白质 ， 鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素 ， 对神经的发育有重要作用 ， 有增强记忆力、健脑益智的功效 。
4、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分 ， 有健脑的功效 ， 海带等海藻类食物中的磺类物质 ， 更是大脑中不可缺少的 。
5、香蕉
香蕉营养丰富、热量低 ， 含有称为“智慧之盐”的磷 ， 香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源 ， 含有丰富的矿物质 ， 特别是钾离子的含量较高 ， 一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾 ， 常吃有健脑的作用 。
6、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B维生素D的极佳来源 ， 这些营养素可为大脑提供所需的多种营养 。
7、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一 。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂 ， 是人脑中神经递质的重要来源 ， 可增强人的记忆、思维和分析能力 ， 并能控制脑细胞的退化 ， 延缓衰老 。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源 ， 特别是含有大量的不饱和脂肪酸 ， 对大脑和眼睛的正常发育尤为重要 。
8、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E ， 使葵花子有一定的补脑健脑作用 。实践证明：喜食葵花子的人 ， 不仅皮肤红润、细嫩 ， 而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊 。
9、芝麻
将芝麻捣烂 ， 加入少量白糖冲开水喝 ， 或买芝麻糊、芝麻饼干等制品 ， 早晚各吃一次 ， 7日为一疗程 ， 5-6个疗程后 ， 可收到较好的补脑健脑效果 。
如何补脑护脑
1、环境护脑法
工作或学习的环境对于养护大脑十分重要 ， 夏天要选安静清凉的环境 ， 而冬天则要求保暖、空气流通的环境 ， 学习或工作的效率会很好;反之 ， 如果夏天在闷热的环境中(温度超过34℃) ， 不但效率低 ， 而且大脑的消耗会明显增多 ， 对大脑十分有害 。
2、静修动练健脑法
对于脑的养护 ， 古代养生家主张静修和动练 。“静修”就是静坐冥想 ， 古人认为 ， 修炼静功达到高级层次时 ， 会出现“河车逆运”、“还精补脑”的奇异效果;科学家通过对多批自愿受试者进行“静坐冥想”训练 ， 一百天后发现其中80%的人的记忆力得到提高 ， 其中约1/3的人 ， 脑中分泌的“内啡肽”(又称快乐素)明显增加 ， 感到心中快乐 ， 说明静坐的健脑效果应当肯定 。
“动练”不但能增强体质 ， 而且也能改善心理状态 ， 使人对生活充满信心 ， 对健康长寿充满信心 。在中国民间流行的“动练”方法有：五禽戏、八段锦、武当太乙仙鹤功 ， 武当太乙天鹰功 ， 大雁功和太极拳等 ， 最简单的是玩铁球、踢毽子、爬山、慢跑等 ， 甚至编织也有利于大脑的保健 。
3、食物健脑法
人脑需要有多种营养物质来滋补 ， 才能有效的推迟和抑制脑细胞的衰老退化 。一般说来 ， 凡是能促使人体血液呈现碱性状态的食物 ， 都具有补脑的良好作用 。现代医学研究发现 ， 含卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸的食品能提高大脑活动功能 ， 延缓大脑衰老 ， 此类食物有蛋黄、大豆、蜂蜜及富含DHA(22碳6烯酸)的食物 ， 如鱼类、贝类、淡菜等 。
4、睡眠健脑法
在现实生活中 ， 睡眠状况良好的人 ， 不但精力充沛、头脑清晰 ， 而且还表现出充满活力 。而睡眠不好 ， 被失眠困扰的人 ， 不但经常显得精力不佳 ， 而且情绪也不好 ， 甚至有些人还患有神经衰弱 ， 所以要想保持头脑健康 ， 必须调节好睡眠 ， 保证每天有7～8小时的睡眠时间 。
5、科学用脑
根据“用进废退”的原理 ， 人的大脑应当经常使用 ， 脑子越使用就会越灵活 。但用脑应做到“劳逸结合” ， 不要使脑子过度劳累 ， 最简便的方法是用脑(学习或思考)一小时后 ， 休息10分钟 ， 休息的方式多种多样 ， 可以听轻松的音乐 ， 或是远眺风景 ， 或是静坐冥想 。
如何增强记忆力呢
你在为自己的一天做规划时 ， 可以通过创意构想把这一切联系起来 。记忆大赛冠军得主 ， 《记忆力：你能养成好记性――美国记忆高手教你怎么做》一书的作者斯考特·海格伍德说：“要说出自己必须记得买牛奶 ， 还要带儿子看牙医 ， 你应该通过想象儿子喝牛奶 ， 牛奶漫过他的牙齿 ， 沉积钙质 ， 将这些任务联系在一起 。”
1、玩思维游戏
2、闻闻玫瑰花香
德国的一项新研究将一些玩配对扑克牌的学生分成两组 。让其中一组在游戏时先闻一种玫瑰花香 ， 接着在睡前再闻一次;而另一组则不 。当他们醒来时 ， 闻花香的一组学生记忆配对扑克的状况较好 。因此 ， 为了增进记忆力 ， 时常闻闻玫瑰花香 ， 好处颇多 。
3、左右水平转动眼睛30秒
英国研究人员称 ， 这种锻炼能帮助你记忆单词 。至于原因 ， 专家认为是水平转动眼球会让左右脑相互作用 ， 这对修复记忆很重要 。
4、冥想的同时深呼吸
提前冥想有助于让人聚精会神 。加拿大蒙特利尔·道格拉斯研究所人类压力研究中心主任索尼亚·鲁皮恩说 ， 注意力是记忆的大门 。以前不曾想过吧？在安静的房间里 ， 坐在或者躺在地板上 ， 双手放在胃部 ， 深呼吸 ， 专注于这一份沉静 ， 每天冥想至少10分钟 。
5、学习一种新语言
美国生命发展心理学实验室主任、布兰迪斯大学心理学教授玛格·拉齐曼博士认为 ， 新思路会帮你理清头脑中的纷杂思绪 ， 比如学习一门外语 。不必特别费事 ， 也无需熟练掌握 ， 只要通过教育光盘学习就可以 。也可以尝试一种新爱好 ， 如烹调或者舞蹈 。
6、睡个好觉
这样会让你精神抖擞 ， 也可以更好地面对需要记忆支配身体的任何情境 。以色列女执事医疗中心的研究显示 ， 小脑控制速度和准确度 ， 睡眠充足后小脑的活性尤其强 。
7、无论何时别忘了“回头看”
如果你在准备离开的时候注意回头看一眼 ， 这周就不会连续4次遭遇忘记车停哪的尴尬了 。什么时候都能这样就更好了 。
8、换只手刷牙
不仅如此 ， 只要改变日常习惯 ， 比如开始一种新的工作方式 ， 就能刺激大脑中神经细胞的生长 。
9、每周3次 ， 每次至少30分钟的运动
【吃什么补脑？如何增强记忆力？9种食物滋补大脑】 哥伦比亚大学科学家的一项新研究显示 ， 锻炼可增进大脑区域一种神经细胞的生长 ， 这种细胞和防止记忆缺失密切相关 。专家认为 ， 从事任何有氧锻炼或者强化力量的训练都不错 。

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