果酱牛奶鸡蛋羹的做法(学龄期儿童食谱)
果酱牛奶鸡蛋羹做法简单是儿童食谱大全的常见菜,不一定要看果酱牛奶鸡蛋羹视频才能学会,但怎么做果酱牛奶鸡蛋羹最好吃,跟着的做法图解来做这道果酱牛奶鸡蛋羹吧 。
果酱牛奶鸡蛋羹的介绍:蒸鸡蛋可保留鸡蛋中大部分的营养,且易于消化,很适合幼儿及体弱者 。这道菜中介绍的是酸甜味的鸡蛋羹,加了牛奶与果酱,口感嫩滑清新,可作为甜点在早餐、下午茶或餐后食用 。
果酱牛奶鸡蛋羹的食材和调料:鸡蛋45g 牛奶150ml 果酱15g 白糖15g 熟玉米粒少量
果酱牛奶鸡蛋羹的的家常做法,果酱牛奶鸡蛋羹怎么做好吃一、原料集合
二、牛奶倒入奶锅,加入白糖,开火将牛奶热至糖融化,牛奶温热即可,关火冷却
三、鸡蛋去壳,搅拌蛋液
四、将冷却后的牛奶倒入蛋液中,再加入果酱,若果酱有果粒要打散,搅拌至均匀
五、锅内水烧开,将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上,盖锅盖,大火蒸至待蛋液凝固即可取出
六、将果酱和熟玉米粒点缀在蒸好的蛋面上即可
家常美食小贴士:1、果酱加入可使牛奶蛋羹酸甜清新,建议用自制的果酱更美味健康;2、鸡蛋液与加入的牛奶体积比例大约为1:2~1:3为宜;3、若要鸡蛋羹更细腻平滑,可将蛋液过滤去除泡沫;4、牛奶加糖后煮至糖融化即可,不可煮沸 。
【果酱牛奶鸡蛋羹的做法(学龄期儿童食谱)】
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