奶香味脆皮香蕉的做法(学龄期儿童食谱)
奶香味脆皮香蕉做法简单是儿童食谱大全的常见菜,不一定要看奶香味脆皮香蕉视频才能学会,但怎么做奶香味脆皮香蕉最好吃,跟着的做法图解来做这道奶香味脆皮香蕉吧 。
奶香味脆皮香蕉的食材和调料:香蕉 面粉 玉米淀粉 鸡蛋黄2个 牛奶
奶香味脆皮香蕉的的家常做法,奶香味脆皮香蕉怎么做好吃一、准备好所有材料
二、在玉米淀粉里面放入鸡蛋黄,加入适量的牛奶搅拌均匀成玉米淀粉糊
三、把香蕉剥皮,切滚刀
四、把香蕉块放入面粉里面滚一下,裹上面粉
五、每块香蕉裹号面粉以后备用
六、锅内烧热油,油温大概5分热
七、把香蕉在玉米淀粉糊里面裹一下,下油锅炸
八、炸至两面金黄色 。捞出备用
九、锅内留点底油,放入适量的白糖
十、小火炒出糖色,将炸好的香蕉块倒入即可
家常美食小贴士:1、一定要用鸡蛋,专门用鸡蛋清也可以,用全蛋也可以 。我是用做西点时剩下的蛋黄 。2、油温最好是控制在5分热的时候,倒入香蕉块 。我的油是农村带的菜油,需要炼的,如果不炼就会有味道!所以我是炼好了之后,关火等油温降下来在放入香蕉块炸的 。炸的时候用尽量小的火,虽然时间长点但不会失败 。3、糖可以少放,毕竟不是做拔丝香蕉,所以不需要那么多糖 。4、炒糖色的时候看见泡泡变大了就可以了 。
【奶香味脆皮香蕉的做法(学龄期儿童食谱)】
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