牛腱土豆煲的做法（青少年食谱）
牛腱土豆煲的做法简单是青少年食谱的常见菜 ， 不一定要看牛腱土豆煲视频才能学会 ， 但怎么做牛腱土豆煲最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道牛腱土豆煲吧 。
菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味工艺：焖
牛腱土豆煲的制作材料：主料：牛腱子肉300克,土豆（黄皮）200克
辅料：枣（干）15克
调料：大葱8克,姜5克,黄酒10克,桂皮5克,八角3克,盐3克,植物油20克
教您牛腱土豆煲怎么做 ， 如何做牛腱土豆煲才好吃1. 将牛腱子洗净除去肥油 ， 切成半寸小块 ， 焯水捞出沥干；
2. 土豆削皮切成同牛肉大小的块；
3. 红枣洗净待用；葱姜洗净分别切段、片；
4. 锅内倒油烧热至六成热 ， 放入土豆块 ， 煸成金黄色出锅；
5. 沙锅放入适量的清汤 ， 大火烧开后放入牛肉、红枣、姜片、葱段、黄酒、桂皮、八角 ， 大火烧开后小火焖煮2小时；
【牛腱土豆煲的做法（青少年食谱）】6. 放入土豆 ， 开锅后小火焖煮30分钟 ， 放盐10分钟后即可 。
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