威士忌必须要有冰吗
【威士忌必须要有冰吗】加冰和调和的内在逻辑是一样的 ， 都是为了改善口感 。
加冰比调和有效的方面在于降低酒精的刺激 。
加冰算什么 ， 加温水的都不奇怪 。
外国人喝酒（指洋酒）纯粹是干喝 ， 不加冰块 ， 但是人不太适应这种喝法 ， 都是加冰块 ， 可乐、或者还兑一些饮料 。
但是也有例外 ， 我在酒店的酒吧里也见过外国人喝
威士忌要加冰块和苏打水喝 ， 估计这样喝起来才不会那么烈 ， 口感比较平和 。
苏打使酒产生出大量二氧化碳气体 ， 喝下去 ， 冰凉的酒气从鼻腔里冲出来 ， 大概和喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似 。但嗝出的气体 ， 比啤酒嗝香得多 ， 特别舒服八 。
谁说的？加冰只会稍微让酒辣度和香味降低一些 ， 一般都是纯饮不加冰的 。
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