【吃什么降低胆固醇】10大食物有助降低胆固醇
有哪些食物是可以降低胆固醇的呢？
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1、杏仁
胆固醇水平正常或稍高的人 ， 可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品 ， 达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的 。
2、苹果
因富含果胶、纤维素和维生素C ， 有非常好的降脂作用 。如果每天吃两个苹果 ， 坚持一个月 ， 大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低 ， 对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高 。
3、牛奶
含较多的钙质 ， 能抑制体内胆固醇合成酶的活性 ， 也可减少人体对胆固醇的吸收 。
4、胡萝卜
富含果胶酸钙 ， 它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出 。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇 ， 从而促使血液中胆固醇的水平降低 。
5、大蒜
能减少肝脏合成胆固醇 。每天只需吃3瓣大蒜 ， 便可有效降低有害胆固醇的水平 ， 使有益胆固醇升高 ， 降低心脏病的发病率 。
6、牡蛎
富含锌及牛磺酸等 ， 尤其是牛磺酸可促进胆固醇分解 ， 有助于降低血脂水平 。
7、海带
含丰富的牛磺酸 ， 可降低血压及胆汁中的胆固醇；含食物纤维褐藻酸 ， 也可以抑制胆固醇的吸收 ， 促进排泄 。
8、蜜橘
蜜橘含有丰富的维生素C ， 多吃可以提高肝脏解毒能力 ， 加速胆固醇转化 ， 降低血脂 。
9、玉米
玉米中含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等 ， 具有降低血清胆固醇的功能
10、茶
含有咖啡因与茶多酚 ， 有提神、强心、利尿、降脂之功能 。经常饮茶 ， 可以防止人体内胆固醇的升高 。
胆固醇摄入过多 ， 会引起高胆固醇血症 ， 甚至会造成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病” 。关注胆固醇 ， 刻不容缓 。
【【吃什么降低胆固醇】10大食物有助降低胆固醇】
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