麦芽威士忌好喝吗
【麦芽威士忌好喝吗】喝一口威士忌，含在口中一段时间，吞咽速度越慢越好 。首先你将感受到威士忌在口中的表现─称为「口感」 。你可侦测到的是酒体的黏性、刺激性与顺滑程度 。在此步骤，一支威士忌可能被形容为干净、清脆、丰满、奶油般或丝绸般 。
酒精度较高的烈酒，将展现更强的刺激性，刺激你的鼻腔与舌尖 。而在实际品尝过，你也可能察觉到在闻香步骤时尚未发现的新风味 。
到目前为止，你可能已经在威士忌中发现了许多不同的风味与感受，大致上可以被归类为坚果风味、甜味、辛香、果香或者烟熏味 。但也可能会是更的描述，譬如蜂蜜、太妃糖衣苹果、橘子、肉桂、榛果和葡萄干 。欢迎参考我们各酒款的品鉴笔记作为辅助 。
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