为什么会有人吃洋辣子呢?吃洋辣子的人不怕有毒吗？ _有毒

丑八怪，一身毛，

吃庄稼，满处跑。

碰一下，痛得喊姥姥。

这是小时候的一个儿歌，说的就是洋辣子。

洋辣子不光外形丑陋，而且全身是毒，一不小心和它接触上，皮肤瞬间红肿，火烧火燎得难受，遇上过敏体质，甚至能要人命，但在农村的树上、田里常常能见到它的身影，它对树木和庄稼的危害也极大，能一夜之间将叶子全部吃光，让树木和庄稼因无法进行光合作用或水分流失过快死。可就是这样一种害虫，却在好多地方的农村，奉为一道美食，甚至在城里能卖到200元/斤！

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1.洋拉子有毒，但洋拉子蛹无毒

洋拉子成虫以后，会选树枝隐蔽的杈口，或者合适的地面缝隙，吐丝结茧，做成一个椭圆形硬硬的外壳，将身体包裹起来，然后沉沉睡去，等待化茧成蝶。农村人称之为洋拉子罐。

至此，洋辣子已然褪去毒毛，化虫成蛹，成为“待嫁新娘” 。

【为什么会有人吃洋辣子呢?吃洋辣子的人不怕有毒吗？】此时捡回来，经过一番烹制，但成了一道绝佳美味！

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2.如何食用

将洋辣子罐泡水，去除泥土，然后洗净，只需稍加油水，用盐爆炒，一道美味硬菜即可出锅。

过去农村穷，难得吃肉，洋辣子罐专治“胃亏肉”，自然成了绕梁三日的美味，不过现在仍然非常香，因为加上佐料，味道更好。

成文之前，查了一些资料，不过没有找到洋辣子有多大营养，但高蛋白食物是无疑的，且吃嘛补嘛，洋辣子有着制毒解毒能力，对身体应该是有好处的，至少不会有什么坏处。

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3.切记！并不是所有洋辣子都能吃

不过，有一点必须记住：并不是所有的洋辣子都能吃。

相关资料显示，全世界各个地方都有洋辣子，已被分类命名的就有20多万种，仅我国就有8000多个种类。上面所常说的洋辣子罐，其实是叫褐边绿刺蛾的种类，又称绿刺蛾、青刺蛾、黄缘绿刺蛾、四点刺蛾、曲纹绿刺蛾等等。

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4.如何采洋拉子罐

洋拉子罐一般结茧在树枝的杈口，或者松软的土里，楕圆形，上有条纹状，非常硬。

采找的时间，因地域不同而同，结茧次数也不相同，一般情况，在气温较高的南方，洋拉子可以两季成虫，分别在5-6月份和8-9月份；北方气温较低，一般只能成虫一季，最佳的采找时间是秋末冬初。

却采洋拉子罐吧，即可以享受美味，又可以消灭害虫。

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综上所述，洋拉子不能吃，但洋拉子罐里的虫蛹可以吃，而且虫蛹无毒，还很美味。

延伸阅读

1. 被洋拉子蜇了怎么办？

洋辣子身上的毛非常毒，一旦接触皮肤，洋拉子的毒毛就会扎进肉里去，此时千万不要用手去呼拉，越呼拉扎得越深，所以最好的办法就是把毒毛弄出来。

第一种方法，用胶带粘。如果手头胶带之类的粘附之物，可以将胶带贴到创口上，然后轻轻揭下来，这样反复几次，就可以把毒毛粘带出来。第二种方法，碱水清洗。用肥皂，或者将洗衣粉用水化开，然后清洗蜇伤部位，洋辣子的毒呈酸性，碱水可以有效地中和毒素。

第三种方法，相生相克法。这种方法有神奇效果，是小时候常用的。抓住蜇你的洋拉子，或再捉一条洋辣子，开膛破肚，将洋辣子体内的绿筋取出来，然后捣碎，抹在被蜇部位，这种方法具有奇效！

其实，洋辣子体内有两根筋，一根黑，一根绿，黑筋是毒腺，万不可用，绿筋的是解毒体。

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2. 如何防治洋拉子

洋辣子危害这么大，应该怎么防治呢？

一是农药杀灭。别看洋拉子这么毒，但却不怎么抗毒，一般的杀虫药物都可以将之杀死。不过，随着绿化面积的增加，有些绿化树木，往往疏于管理，洋辣子潜在增加的危险很大，必须做好防治。二是采捡杀灭。秋冬农闲时节，在树上或地下采找洋辣子罐，这种方法效果最好。

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其他网友观点

我小时候每年暑假最开心的事情就是可以去乡下玩，那个时候也没有什么电脑手机之类的，能在山野河流里跟小伙伴一起玩耍就是最简单开心的事情了。

但是这份纯真的快乐有一个我永远无法忘怀的“敌人”，那就是题目里所提及的“洋辣子”，很少有哪种昆虫能给我留下如此可怕的回忆，这个玩意简直就是移动的化学加强版仙人掌啊！

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【“洋辣子”到底是什么？】

“洋辣子”的学名叫做褐边绿刺蛾，当然这是它“羽化登仙”化茧成蛾之后的名字，很多地方还是把它叫做“洋辣子”、“痒辣子”、“地老虎”、“活辣子”等等，只有这样才对得起它的“赫赫凶名” 。“洋辣子”的可怕之处就是在于被它碰触过的地方会十分疼痛，而且是一种综合了痒、痛、灼烧、肿、麻等等各种不适感觉的疼痛，用我们那里的说法就是“疼的火烧火燎”的。

而且“洋辣子”不仅仅伤人，它还危害植物，会在很短的时间内将树叶啃食殆尽，是一种名副其实的、“人神共愤”的害虫。“洋辣子”的分布还非常广泛，几乎只要有树木的地方都有机会见到它们娇小而又可怕的身影。我们一直提倡要善待各种生物，但是“洋辣子”除外，它虽然存在感好像没有蟑螂、苍蝇那么强，但是也足够讨厌了。

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既然“洋辣子”这么可怕，那么【为什么会有人吃洋辣子呢?吃洋辣子的人不怕有毒吗？】

首先咱们得看清楚一个事实，那就是对于吃货来讲，一个东西是不是会伤人、是不是有毒素，并不能完全成为阻碍吃掉它们的条件。说起有毒的话，那很少有什么东西能超过河豚的毒素的，可河豚这种毒素那么可怕的生物都免不了被吃掉的命运，这相比起来的话“洋辣子”算老几啊，对不对。

而且昆虫食物虽然普遍卖相有点可怕，但是基本都是属于那种“鸡肉味嘎嘣脆”的高蛋白质、高营养食物，所以洋辣子被人们端上餐桌也就很正常了。

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其实“洋辣子”那个肉肉胖胖的身体是没有多少毒素的，它那一身如同“杀马特”般夸张造型的毛毛才是危险的来源，让人疼痛难忍的东西就是这些毛毛的毛下毒腺。而一般用来食用的“洋辣子”都是其脱毛化茧的状态，就如同一个个超迷你的小鸡蛋一样，也被叫做“洋辣罐”，这个时候的“洋辣子”已经没有那层能伤人的长毛了。

而“洋辣子”的做法基本也都是爆炒、油炸之类的高温方式，这种操作之下它就算还残留一些毛毛或者毒素，也基本都被高温化为乌有了。所以洋辣子是可以吃的，不用担心会中毒，当然肯定是不能生吃啊，而且对于昆虫蛋白质有过过敏情况的朋友千万就不要尝试了。

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补充内容【如果不小心被“洋辣子”蛰到了怎么办？】

“洋辣子”这种东西让人防不胜防，总是喜欢躲在树叶背面之类的地方，一不小心就中招了，如果不幸被“洋辣子”碰到了皮肤，那么可以进行一下操作：

首先千万不要去抓、挠被蛰到的地方，避免造成更大面积的疼痛。然后可以用胶带或者伤湿止痛膏之类的有粘性的东西反复蘸粘受伤的部位，这样可以将一部分毛刺粘出来，极大的缓解不适。接下来尽快用食用碱、小苏打或者肥皂水来清洗疼痛的部位，这些碱性物质可以中和、抑制“洋辣子”毛刺带有的毒素。如果觉得上述做法比较麻烦，那么可以选择涂抹一些牙膏在被蛰到的地方。牙膏同样是呈现弱碱性的物质，而且有些清凉、缓解疼痛的作用，牙膏在皮肤上干了之后剥掉也可以顺势粘住、拔出一些毛刺。

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