荷叶饭做法 荷叶饭家常简单做法


五花肉切丁 , 加姜末 , 料酒 , 生抽 , 盐拌匀稍加腌制备用 。泡发的香菇 , 火腿切丁 。玉米粒洗净沥干备用 。蒸熟的米饭放稍凉 , 拨散 。
鲜荷叶洗净后 , 放开水里烫一下 , 马上取出 。
热锅下油 , 放入五花肉炒至肉出油 。依次倒入香菇 , 玉米粒炒翻炒 。加适量盐调味后倒入火腿丁翻炒后起锅 。
将炒好的菜与米饭拌匀 。
【荷叶饭做法 荷叶饭家常简单做法】倒入经开水烫过的荷叶里 , 包好 , 上锅蒸15分钟左右即可 。

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