怀孕应该吃什么？怀孕有什么饮食禁忌？
怀孕对于一个女人来说是非常值得高兴的事情 ， 因为孕育一条新的生命是一件很值得庆贺的事情 。然而准妈妈在怀孕期间大多数有很严重的妊娠反应 ， 胃口不太好 。但是为了肚子里的孩子 ， 就算胃口不好也要补充营养的 。那么怀孕应该吃什么？怀孕有什么饮食禁忌？
一、怀孕应该吃什么
1、怀孕初期要多吃什么
1、奶类：奶类营养丰富 ， 是怀孕初期很好的营养食物 ， 如果准妈妈不喜欢喝牛奶 ， 可以喝酸奶 ， 或者吃奶片、奶酪等 ， 也可以用冰淇淋代替牛奶 ， 但要注意 ， 尽量少吃过凉的食物 。
2、蛋白质含量高的食物：煮鸡蛋、肉类(用水煮或清炖的方法烹调最好)、深海鱼类(清蒸、水煮比较好) ， 尽量不要用油炸、红烧等油腻的做法 。
3、蔬菜类：各种新鲜蔬菜都是很好的选择 ， 尤其是绿叶蔬菜 ， 因为绿叶蔬菜里面的叶酸含量较高 ， 准妈妈们都知道 ， 怀孕初期要补充适量的叶酸 ， 可以预防婴儿神经管畸形 。青菜类的做法也应以水煮、素炒等为主 ， 也可以凉拌 。
4、水果类：所有的水果都可以吃 ， 但是木瓜有堕胎的作用 ， 尽量少吃 ， 如果准妈妈不爱吃水果 ， 可以做成沙拉 ， 总之怀孕期间一定要多吃水果 ， 水果营养丰富 ， 又可以补充各种维生素 。
5、饮品：可以喝热牛奶、酸奶、果汁等 ， 尽量少喝碳酸饮料 ， 过多饮用碳酸饮料可能会导致孕妇体内钙质的流失 。
6、粗粮：比如玉米、燕麦 ， 也可以喝八宝粥等 ， 但怀孕初期尽量少吃薏米 。如果你早上起来孕吐严重 ， 可以醒来后就先吃一片全麦面包 ， 或吃几块全麦饼干。
2、孕中期：多补优质蛋白
孕中期(14—27周) ， 此时胎儿生长发育加快 ， 孕妇对总热量的需求增加 ， 应适量增加蛋白质、钙、磷等物质的摄入 量 ， 以满足胎儿及母体营养素储存的需要 。比如 ， 乳制品、豆类中就含有丰富的优质蛋白 ， 钙存在于蛋黄、虾皮、动物骨骼及绿叶蔬菜中 ， 而黄豆、鸡肉、羊肉中的 磷含量比较丰富 。此外 ， 孕中期胎儿机体和大脑发育速度加快 ， 对脂质尤其是必需脂肪酸的需要有所增加 ， 还可吃些花生、瓜子、芝麻、核桃仁等食物、但也不要摄 入过多 。
3、孕后期：膳食纤维
防止便秘 ， 促进肠道蠕动 。孕后期 ， 逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担 ， 准妈妈很容易发生便秘 。由于便秘 ， 又可发生内外痔 。为了缓解便秘带来的痛苦 ， 孕妈咪应该注意摄取足够量的膳 食纤维 ， 以促进肠道蠕动 。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维 。孕妈咪还应该适当进行户外运动 ， 并养成每日定时排便的习惯 。
1、蛋白质：每天75~100克 。以鸡肉、鱼肉、虾、猪肉等动物蛋白为主 。可以多吃一些海产品 。您可参考更多的孕妇补蛋白质食谱>>>精选食谱推荐：·桂花干贝·鸡丁烧鲜贝·鸡血豆腐汤
2、碳水化合物和脂肪：碳水化合物的需求量是每天400克左右 ， 脂肪的总需求量是每天60克左右 。此时胎儿大脑中某些部分还没有成熟 ， 因此 ， 适量补充脂肪 ， 尤其是植物油仍是必需的 。精选食谱推荐：·猪肚粥·糖醋莲藕·桂圆枸杞粥
3、维生素：本月应注意补充维 生素 。水溶性维生素中以硫胺素（维生素B）最为重要 。本月如果硫胺素补充不足 ， 易引起呕吐、倦怠、体乏 ， 还可能影响分娩时子宫收缩 ， 使产程延长 ， 分娩困 难 。现在发现如果缺乏维生素K ， 会造成新生儿在出生时或满月前后出现颅内出血 ， 因此应注意补充维生素K 。为了利于钙和铁的吸收 ， 还要注意补充维生素A、维 生素D、维生素C 。
二、孕妇有什么饮食禁忌
1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类 ， 在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒 。
2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分 ， 如果食用未煮熟的豆浆未 ， 可引起食物中毒 。
3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质 ， 如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤 ， 可引起中毒 ， 其毒素可导致神经麻痹疾病 ， 甚至会引起永久性瘫痪 。
4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素 ， 比其肉质部分高几十倍至几百倍 ， 一旦误食 ， 轻度意识障碍、呼吸困难 ， 重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死 。
5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱 ， 这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状 。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下 ， 再烹调食用 。
6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素 ， 食用这种还未成熟的青色西红柿 ， 口腔有苦涩感 ， 吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状 ， 生吃危险性更大 。
7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素 。人吃了这种毒素 ， 即使量很少 ， 也能引起肝细胞中毒和变性 。
8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙 ， 吃了生的或没有煮透的竹笋 ， 也可能引起食物中毒 。
【怀孕应该吃什么？怀孕有什么饮食禁忌？】
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