黑蚂蚁怎么吃效果好
白果蚂蚁肉蟹
【原料】白果仁30克 ， 黑蚂蚁20克 ， 肉蟹1只(约250克) ， 姜片5克 ， 葱节10克 ， 精盐、胡椒粉、料酒、白酒、味精、鸡精、干湿淀粉、鸡汤、化鸡油、色拉油各适量 。
【制法】①白果仁用温水泡透后去皮去芯 ， 黑蚂蚁放入白酒中浸泡约30分钟 ， 肉蟹揭盖后治净 ， 斩成块 ， 用精盐、胡椒粉、料酒腌渍入味 ， 再拍匀干淀粉 。②炒锅置火上 ， 注入色拉油烧至七成热 ， 下入蟹块炸至色呈金红时 ， 捞出 。③锅留底油 ， 投入姜片、葱节爆香 ， 烹入料酒 ， 掺入鸡汤 ， 下入白果仁、黑蚂蚁、肉蟹块 ， 调入精盐、胡椒粉、味精、鸡精等 ， 用小火?约15分钟 ， 至原料成熟时 ， 用湿淀粉勾芡 ， 淋入化鸡油 ， 起锅装盘即成 。
文章插图
【特点】咸鲜味美 ， 蟹肉细嫩 ， 有化痰止咳、敛肺气、祛风湿之功效 。
人参蚂蚁炸肉丸
【原料】黑蚂蚁20克 ， 人参10克 ， 猪肉(肥三瘦七)200克 ， 姜末5克 ， 葱末10克 ， 鸡蛋清2个 ， 精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、水豆粉、色拉油各适量 。
【制法】①黑蚂蚁洗净后 ， 用温水泡透 ， 人参用温水发透后 ， 切成细末 ， 猪肉剁成茸 。②将黑蚂蚁、人参末、猪肉茸共纳一盆 ， 加入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、水豆粉和鸡蛋清 ， 顺一方向搅匀成蚂蚁肉茸 。③炒锅置火上 ， 注入色拉油烧至六成热 ， 用手将蚂蚁肉茸挤成丸子 ， 下入油锅中炸至色呈金黄且熟时 ， 捞出装盘即成 。
【特点】色泽金黄 ， 外酥内嫩 ， 有补元气、祛风湿之功效 。
黑蚂蚁酒
【制法】黑蚂蚁50克、枸杞子20克、生地黄l0克、何首乌l0克、女贞子l0克、白酒1000毫升(补阴酒) 。
【用法】上药用白酒浸泡15—30天后过滤即成 ， 每次饮服25—30毫升 ， 日饮3次 ， 凡患外感未愈或痰湿内盛者不宜服用 。
【黑蚂蚁怎么吃效果好】【功效】阴虚病症 ， 如心阴虚病、心悸、健忘、失眠多梦等 ， 肺阴虚的咳呛气逆、痰中带血、夜间盗汗、虚烦不眠、口中干燥或音哑等 ， 肾阴虚的腰酸腿软、头昏耳鸣、睡眠不熟、健忘、口干、遗精等 。
推荐阅读
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 怎么练腹肌最有效最快？练腹肌最快的方法
- 和女生聊天聊不下去，该怎么做
- 怎么跟女孩子聊天?如何跟女孩子聊天话题
- 聊天冷场急救话题,怎么跟妹子聊天不冷场
- 和女生聊天幽默话题,怎么跟女孩子聊天
- 和女生聊天开场白：探探怎么聊天，这种开场白，99%的女生秒回你
- 小猫流黄鼻涕打喷嚏怎么办？
- 解酒酶要怎么补充
- 驱虫一粒清怎么吃?驱虫一粒清多久吃一次?