红葱头蒸鸡的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做红葱头蒸鸡好吃？需要哪些食材？小编为您提供红葱头蒸鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红葱头蒸鸡 。
洋葱，原产于中亚或西亚，在中国南北各地均有栽培 。富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，可杀菌消炎、提神健体、祛痰利尿 。此外，它还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物 。促进消化洋葱中的洋葱蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，从而起到健胃和促消化的功效 。杀菌消炎洋葱有杀菌消炎作用，可有效杀灭葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌及白喉杆菌，从而使身体保持健康 。
做红葱头蒸鸡所需食材：三黄鸡半只，红葱头适量，姜丝适量，红枣适量，枸杞子适量，生抽适量，料酒适量，鸡粉适量，油适量，红葱头蒸鸡的做法步骤：
步骤1：生姜切丝备用 。
步骤2：红葱头剥去干外皮，洗干净切小块备用 。
步骤3：红枣，枸杞子洗去灰尘，沥干水，红枣剪开备用 。
步骤4：三黄鸡冲洗干净，剁块，加入生姜丝，料酒，生抽，鸡粉，腌制半个小时 。
步骤5：锅里放少许油，下姜丝红葱头爆出香味 。
【红葱头蒸鸡的做法（小儿营养不良食谱）】步骤6：爆香的红葱头红枣枸杞子和腌制好的鸡肉拌匀 。
步骤7：拌匀的鸡肉装入碟子中，送入蒸烤箱里 。
步骤8：蒸烤箱调蒸鸡肉功能 。（机子自带菜单无需在调时间）
步骤9：营养美味蒸鸡肉完成 。
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