什么是摘要酒
摘要酒是什么？摘要酒产自被誉为“美酒河”的酱酒福地，百年原生古窖，采取酱香回沙工艺酿造，取赤水河富含人体有益微量元素的绵绵甘泉，由调酒师组团挂帅领衔，取金沙30年藏酒之精品，调岁月之绝妙，经过3年反复研制比较勾兑窖藏，推出浑然一体的绝妙尚品——【摘要酒】，其口感醇回味长，酒体协调丰满，堪比十五年茅台 。
【什么是摘要酒】
康乾盛世，物阜民丰 。金沙陡酒，声名鹊起 。祖师刘开庭，殚精竭虑，踞沃野清源，佐山川灵气，日月星光；取西来圣水，天然糯粱 。祀天地，祭宗庙，求九德，避三端 。择良辰吉日，清心沐手，两投其料，九番蒸煮，八轮发酵，摘其精华，深藏久窖，三载封存，遂成酱香琼浆，名冠殊荣 。（推荐阅读：白酒蒸馏出带有腐败气味是什么原因）
遵仪狄之法，效开庭之方 。然水流千里，其形自变；物竞天择，气运自然 。今海宴河清，国运昌隆 。招贤纳士，萃搜秘本 。淘漉万卷，淬砺千方 。摘天籁之菁华，色若晨露；要人间之至酿，味比醪醇 。惟精惟一，卅载深窖 。守心志，修内美；取天道，归本纯，遂得千年回沙之妙 。终成酱香摘要 。
摘要酒产自被誉为“美酒河”的酱酒福地，金沙源村，茅台河谷产区，在赤水河流域上游，距离茅台镇约30km 。其独特的气候条件、水文特征及地理特性孕育了摘要这一酱酒瑰宝 。（推荐阅读：白酒蒸馏出带有腐败气味是什么原因）
摘要酒传承百年原生古窖，采取两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒一个轮回的酱香回沙工艺酿造，成就摘要品质！可谓是千年回沙工艺，酱香灵魂 。
摘要酒以本地上乘香糯高粱、小麦为原料，取赤水河流域富含人体有益微量元素的绵绵甘泉，严格遵循酱酒较本质原则：端午制曲、重阳下沙，四时合序，酱香始出 。千锤百炼，是为金沙 。（推荐阅读：白酒度数有哪些标准）
调酒师组团挂帅领衔，取金沙30年藏酒之精品，调岁月之绝妙，经过3年反复研制、比较、勾兑，窖藏，推出浑然一体的绝妙尚品——摘要！
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