乳酪奶油夹心酥饼的做法(贫血食谱)

乳酪奶油夹心酥饼做法简单是贫血食谱做法大全的常见菜,不一定要看乳酪奶油夹心酥饼视频才能学会,但怎么做乳酪奶油夹心酥饼最好吃,跟着的做法图解来做这道乳酪奶油夹心酥饼吧 。
乳酪奶油夹心酥饼的介绍:
这是至今为止我觉得最好吃的一款饼干呀 。基本上谁吃谁喜欢 。翻来覆去的做了好几次好几次 。加一点点柠檬皮屑在里面也不错的说 。
乳酪奶油夹心酥饼的食材和调料:
饼干体: 低筋面粉 130g 无盐黄油 60g 糖粉(细砂糖也可) 60g 蛋黄 1个 椰蓉 20g 夹心: 奶油乳酪 100g 无盐黄油 30g 糖粉 3大匙 涂抹于饼干表面的蛋黄 1个
教您乳酪奶油夹心酥饼的家常做法,如何做乳酪奶油夹心酥饼才好吃
一、 黄油室温软化,用橡皮刮刀搅拌顺滑后,加入糖粉拌匀 。
二、 加入蛋黄搅拌均匀,搅拌至微微发白会比较酥 。加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。
三、 放到保鲜膜上捏成长条形,放入饼干模里塑形 。没有饼干模的可以直接手工整形或者放在用完的保鲜膜纸盒里塑形 。
四、 放入冰箱冷藏2小时,拿出来切成5mm的薄片,放在烤盘上,表面抹上蛋黄 。180度烤10分钟左右
五、 奶油乳酪和黄油隔水坐融,搅拌均匀,加入糖粉搅拌均匀即成 。
六、 等饼干完全冷却后,挤入夹心,两片合起来即可 。
七、 成品 。灰常美味!!
家常美食小贴士:
【乳酪奶油夹心酥饼的做法(贫血食谱)】*夹心的份量比较多,基本上饼干x3,可以用完 。*糖量正好,不用再减了 。**想要饼干酥,黄油就打发的时间久一点 。反之,不想太酥容易控制形状,那么就简单拌匀即可 。**一定要用椰蓉,椰丝,这些东西,没有就买到再做 。因为椰蓉的味道非常提味,不是别的材料所能代替的 。

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