原味小蛋糕的做法（贫血食谱）
原味小蛋糕做法简单是贫血食谱做法大全的常见菜 ， 不一定要看原味小蛋糕视频才能学会 ， 但怎么做原味小蛋糕最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道原味小蛋糕吧 。
原味小蛋糕的介绍：
有些忙碌 ， 手里一堆工作需要完成 ， 脑袋里诸多想法等待实现…… 努力让自己平心、静气 ， 一件件慢慢完成 。蛋糕 ， 夜深人静时动手 。想要借此放松一小会儿 ， 所有的情绪也许在制作的过程中得到释放 。简单、简单再简单……不加任何多余的材料 ， 享受原滋原味的日子 ， 一如我们忙碌的简单生活 。这款小蛋糕制作起来非常简单 ， 但每一步的也需要认真完成 。
原味小蛋糕的食材和调料：
低筋面粉 55克 鸡蛋 3个(约50克/个) 玉米油 40克 鲜牛奶 40克 细砂糖 60克
教您原味小蛋糕的家常做法 ， 如何做原味小蛋糕才好吃
一、 鸡蛋分离 ， 打蛋盆要保证无水无油
二、 打发蛋白 ， 用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候 ， 加入1/3的细砂糖 ， 继续搅打到蛋白开始变浓稠 ， 呈较细腻泡沫时 ， 再加入1/3糖 。到蛋白比较浓稠 ， 表面出现纹路的时候 ， 加入剩下的1/3糖 。打到达到了干性发泡的状态（拉起时小直角）
【原味小蛋糕的做法（贫血食谱）】三、 蛋黄用打蛋器轻轻打散
四、 依次加入玉米油和牛奶 ， 搅拌均匀 。再筛入面粉 ， 用橡皮刮刀翻拌均匀
五、 蛋白分次倒蛋黄糊中 ， 用橡皮刮刀翻拌均匀
六、 将混合好的蛋糕糊倒入模具 ， 震两下 ， 把内部的大气泡震出来
七、 放入预热145度的烤箱 ， 20分钟即可 。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来 ， 立即倒扣在冷却架上直到冷却 ， 脱模
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