蛋白椰蓉球的做法(贫血食谱)
蛋白椰蓉球做法简单是贫血食谱做法大全的常见菜,不一定要看蛋白椰蓉球视频才能学会,但怎么做蛋白椰蓉球最好吃,跟着的做法图解来做这道蛋白椰蓉球吧 。
蛋白椰蓉球的食材和调料:
椰蓉(或椰丝) 80g 低筋面粉 20g 蛋白 2个 椰蓉(或椰丝) 10g(沾表面) 奶粉 20g 细砂糖 50g
教您蛋白椰蓉球的家常做法,如何做蛋白椰蓉球才好吃
一、 把椰蓉和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀
二、 蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)
三、 把蛋白倒入椰蓉里
四、 用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团
五、 取一小块面团,搓成直径约二、5CM的小球,把小球在椰蓉里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰蓉
【蛋白椰蓉球的做法(贫血食谱)】六、 用这个方法把面团全部搓成小球,排入烤盘,送进预热好的烤箱 。150度,25分钟左右
家常美食小贴士:
烤的时间和温度很关键,用稍低的温度,较长的时间来烤焙,才能烤透,让内部口感香酥;不要做的太大,直径不要超过二、5CM 。每一盘的椰蓉球大小要均匀 。
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