葡萄酒不甜可以加糖吗
【葡萄酒不甜可以加糖吗】葡萄酒不甜可以加糖吗
葡萄酒是可以加糖的，但还是酿好后的葡萄酒中加糖 。
如果在初酿造时，加入糖分，糖分会因为发酵而变成酒精，增加葡萄酒的酒精浓度 。因为在无氧条件下，微生物（如酵母菌）分解糖分中有机物，产生酒精、二氧化碳等不彻底氧化产物,同时释放出少量能量的过程 。化学方程式：(C6H10O5)n+nH2O→2nC2H5OH+2nCO2
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料 。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、气泡酒三种 。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的
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