金蝉花的功效与作用_金蝉花的禁忌_经典吃法
一、金蝉花的功效与作用
1、金蝉花治疗慢性肾衰竭、痛风、改善肾功能很有帮助，对改善三高也是很有帮助的，而且效果非常明显，三高大家都知道吧，高血脂 。高血压、高胆固醇，金蝉花的功效，金蝉花的菌丝体能够缓解慢性肾功能衰竭 。
2、金蝉花的保健功能也是相当的好，它能增强机体的非特异性免疫能力和自身的调节功能，能解热镇痛，改善肾功能，促进造血系统的工作效率，刺激吞噬细胞和红细胞的诞生，抗缺氧和高温，而且金蝉花还能降低血压，抗辐射的效果 。
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3、金蝉花因为营养价值很高而且有着多重作用被人们称之为仅次于冬虫夏草的中药，人工培育出来的金蝉花的各种成分都与冬虫夏草非常相似，而且相关数据表明没有检查出重金属元素比如汞、铅等，说明是要比冬虫夏草要安全，副作用要低，几乎可以代替冬虫夏草来治疗肿瘤，抗疲劳以及改善睡眠和调节五脏功能 。
二、金蝉花的禁忌
1、金蝉花的适宜人群为患有呼吸困难、血管硬化、各类肝病、心衰阳萎以及肿瘤等都可以适用 。
2、金蝉花不适宜患有多年的风湿性关节炎患者使用，特别是那种无法拉伸的情况更加不能使用，或者减量使用，儿童和孕妇都要谨慎使用，脑出血和感冒者不宜使用 。
三、金蝉花经典吃法
1.金蝉花老鸭汤
金蝉花老鸭汤的益补功效很好，既可以滋阴清热，又可以补肾益精，同时适合男女食用的一款药膳汤 。
做法：先取材料金蝉花七八只，老鸭最好是老公鸭半只，姜、料酒、食盐等配料适量 。把金蝉花洗干净晾干备用，老鸭清理干净后切块备用，把姜切成片约5-6片，然后把金蝉花、老鸭、姜片一起放到砂锅内，加入适量料酒和清水 。小火慢炖至少3个小时，彻底把金蝉花的营养炖出来，老鸭的肉炖烂，滋补效果更佳 。最后加入适量食盐即可食用 。
2.蝉花炖羊肉
我们知道多吃羊肉是十分有利身体健康的，金蝉花加上羊肉一起炖，那滋补功效就更加出色了 。尤其是对于女性来讲，具有很好的滋阴效果，多吃还可以调理月经 。
做法很容易学，先取金蝉花5个左右，羊肉约二两即可，生姜适量 。先把羊肉放到锅中煮一下，然后洗干净备用，和金蝉花、姜片一起放到砂锅或炖盅慢火炖3个小时左右即可 。
3.金蝉花木耳炖乌龟
金蝉花炖乌龟，很少人这样吃吧，其实这道药膳的功效是十分强大的，防癌功效最令人惊喜，尤其适合患癌痊愈后的人群食用，可有效防止病情复发 。
【金蝉花的功效与作用_金蝉花的禁忌_经典吃法】它的做法操作起来也不复杂 。同样取九个左右的金蝉花，取白背木耳、淮山、枸杞子、生姜、红枣等适量，最重要的是取乌龟1只，而且要求是鲜活的乌龟，先把它放到盆内，加入适量热水，令其把体内的尿液排干净，然后进行剖洗干净备用 。同时将木耳、淮山、枸杞子等洗干净备用，木耳还需要先泡发 。生姜需要刮去姜皮，红枣去核，把上面这些都准备妥当之后，一起把它们放到炖盅内，这里最好不要用砂锅哦，因为要隔着水炖的，效果更佳 。隔水炖4个小时左右，就可加入适量食盐调味，即可出锅食用啦 。
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