“酒”在古代竟有这么多美丽的代称!

在我国古代 , 酒的别称不计其数 。以用途命名的如:钓诗钩、忘忧物、欢伯等;以颜色命名的:绿蚁、黄封、金波等;以盛装器具命名的:杯中物、壶觞等;以酿酒者命名的:杜康、白堕等……在古诗词中 , 文人们把“酒”叫做什么呢?
杜康
传说中是较早酿酒的人 , 后故以其名代称酒 。(推荐阅读:四大古代名酒)
曹操《短歌行》:“何以解忧?惟有杜康 。”元好问《鹧鸪天》:“总道忘忧有杜康 , 酒逢欢处更难忘 。”
觞酌
原为两种饮酒器具 , 后亦用作酒的代称 。(推荐阅读;古代白酒称呼都有哪些?)
曹植《酒赋》:“若耽于觞酌 , 流情纵逸 , 先王所禁 , 君子所斥 。”韦应物《简寂观西涧瀑布下作》:“茶果邀真侣 , 觞酌洽同心 。”
绿蚁
酒面上漂浮的绿色泡沫 , 因似蚁状 , 故名 。也用作酒的代称 。
谢朓《在郡卧病呈沈尚书》:“嘉鲂聊可荐 , 绿蚁方独持 。”白居易《问刘十九》:“绿蚁新醅酒 , 红泥小火炉 。”
欢伯
因为酒能消忧解愁 , 给人们带来欢乐 , 故借此意而取名“欢伯” 。
焦赣《易林坎之兑》:“酒为欢伯 , 除忧来乐 。”元好问《留月轩》:“三人成邂逅 , 又复得欢伯 。欢伯属我歌 , 蟾兔为动色 。”
流霞
对美酒的喻称 。
《抱朴子祛惑》载:“项曼都入山学仙 , 十年而归 , 家人问其故 , 曰:‘有仙人但以流霞一杯与我 , 饮之辄不饥渴 。’”庾信《卫王赠桑落酒奉答》:“愁人坐狭邪 , 喜得送流霞 。”李商隐《花下醉》:“寻芳不觉醉流霞 , 倚树沉眠日已斜 。”
老春
唐时多称酒为春 , 故称美酒为老春 。(推荐阅读:古代文人墨客喝的是黄酒还是白酒)
李白《哭宣城善酿纪叟》:“纪叟黄泉里 , 还应酿老春 。”韩翃《田仓曹东亭夏夜饮得春字》:“玉佩迎初夜 , 金壶醉老春 。”
曲生
酒的拟人称呼 。
郑棨《开天传信记》载:“叶法善会朝客数十人于玄真观 , 思饮酒 。忽一人傲睨直入 , 自云曲秀才 , 与诸人论难 , 词锋敏锐 。法善疑为鬼魅 , 暗以小剑击之 , 其人坠阶下 , 化为满瓶好酒 , 众人揖之曰:‘曲生风味 , 不可忘也 。’”陆游《初春怀成都》:“病来几与曲生绝 , 禅榻烟茶双鬓丝 。”
冻醪
即春酒 。是寒冬酿造 , 春天成熟的酒 。
《诗经·豳风·七月》:“十月获稻 , 为此春酒 , 以介眉寿 。”传:“春酒 , 冻醪也 。”疏:“醪为酒之别名 , 此酒冻时酿之 , 故称冻醪 。”杜牧《寄内兄和州崔员外十二韵》:“雨侵寒牖梦 , 梅引冻醪倾 。”陆龟蒙《漉酒巾》:“靖节高风不可攀 , 此巾犹坠冻醪间 。”
椒浆
用椒浸制而成的酒 , 古代多用以祭神 。
屈原《楚辞·九歌·东皇太一》:“奠桂酒兮椒浆 。”王维《椒园》:“椒浆奠瑶席 , 欲下云中君 。”李嘉祐《夜闻江南人家赛神》:“雨过风清洲渚闲 , 椒浆醉尽迎神还 。”
杯中物
因饮酒时多用杯盛 , 故称 。
陶潜《责子》:“天运苟如此 , 且进杯中物 。”黄庭坚《次韵柳通叟寄王文通》:“心犹未死杯中物 , 春不能朱镜里颜 。”
般若汤
僧徒称呼酒的隐辞 , 以避法禁 。
苏轼《东坡志林》中有“僧谓酒为般若汤”的记载 。和邦额《夜谭随录》:“三哥尚忆去岁中云 , 在姑射山石室中 , 与无一师 , 饮般若汤 , 食穿篱菜 。”
扫愁帚、钓诗钩
因酒能扫除忧愁 , 能钩起诗兴 , 故称 。
【“酒”在古代竟有这么多美丽的代称!】苏轼《洞庭春色》:“要当立名字 , 未用问升斗 。应呼钓诗钩 , 亦号扫愁帚 。”

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