春季饮食注意事项：春季饮食注意豆类搭配
饮食中要注意食物的相克性 ， 切忌在美食中不知不觉地伤害自己及家人 。尤其是进入春季 ， 天气乍寒乍暖 ， 人体抵抗力有所下降 ， 更要注意饮食搭配的“禁忌” 。
春季饮食注意事项：春季饮食注意豆类搭配
春天到了 ， 天气变幻无常 ， 人体的抵抗力有所下降 。这个时候更要助于饮食搭配的禁忌 。接下来让我们来看看饮食搭配上需要注意的小知识 。
1、葱+豆腐、菠菜+豆腐
小葱不要拌豆腐 ， 菠菜不要与豆腐一块煮汤 ， 因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙 ， 影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石 。
2、豆浆+鸡蛋清
豆浆含有酪蛋白 ， 能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收 。
3、西红柿+黄瓜
西红柿中含有丰富的维生素C ， 而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C ， 若二者同食 ， 不利于对维生素C的吸收
4、菠菜+黄瓜
菠菜中的维生素C含量相当高 ， 若与黄瓜同食 ， 会破坏人体对维生素C的吸收 。
5、黄瓜+花生
黄瓜属寒性食物 ， 花生中含油脂多 ， 寒性食物与油脂相互作用 ， 易引起腹泻 。
6、辣椒+黄瓜、辣椒+南瓜
辣椒中的维生素C含量丰富 ， 与黄瓜同食 ， 会影响人体对维生素C的吸收 。
南瓜中含有丰富的维生素C分解酶 ， 与辣椒同食 ， 也会破坏辣椒中的维生素C 。
7、菠菜+虾皮
菠菜中含有较多的草酸 ， 虾皮中含钙 ， 二者同食 ， 易形成草酸钙沉淀 ， 不利于人体对钙的吸收 。
8、香蕉+土豆
香蕉和土豆同食 ， 会导致面部生斑 。
9、红豆+盐
红豆有一定的药效 ， 可以促进心脏活性 ， 利尿消肿 ， 但若加盐 ， 药效就会降低 。
10、小米+杏仁
【春季饮食注意事项：春季饮食注意豆类搭配】 小米能健脾 ， 和胃 ， 使人安眠 ， 杏仁是主治风寒肺病 ， 清热解毒的良药 。但两者同食 ， 会致人呕吐、恶心 。
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