【什么食物能预防心脏病】能防心脏病的12种食物
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1、坚果类
杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸 , 对预防心脏病十分有益 。薏苡仁:属于水溶性纤维的薏苡仁 , 可以加速肝排除胆固醇 , 保护心脏健康 , 有利于预防心脏病 。黑芝麻:黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂 , 能维持血管弹性 , 预防心脏病 。
2、黄豆
是常见的预防心脏病的食物 。黄豆含有多种人体必需的氨基酸 , 且多为不饱和脂肪酸 , 可促进体内脂肪和胆固醇代谢 。玉米:玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸 , 是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用 , 并有帮助稳定血压的效果 。
3、马铃薯
该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等 , 尤其钾含量最为丰富 , 每100克中含钾502毫克 , 是少有的高钾蔬菜 。心功能不全的患者 , 多伴有低钾倾向 。常吃马铃薯 , 既可补钾 , 又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等有助于预防心脏病 。
4、芹菜
芹菜所含的芹菜碱 , 可以保护心血管功能 。吃芹菜要吃叶子 , 因为叶子才是营养精华所在 。叶子的维生素C比茎高 , 且富含植物性营养素、营养价值高 。芹菜也是富含纤维素的食物 。最新研究结果显示 , 多吃富含纤维素的食物能够有效预防心脏病 。
5、菠菜
菠菜含有丰富的叶酸 , 能够有效地防止血液里引发心脏病的有害物质的积累 。菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维 , 能够帮助心脏保持一个健康的状态 。研究发现 , 相较不吃蔬菜的人群 , 每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25% 。
【【什么食物能预防心脏病】能防心脏病的12种食物】6、西红柿
西红柿含有丰富的番茄红素 , 可以降低胆固醇 。
7、燕麦
早晨可以选择吃一碗燕麦作为早餐 , 它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾 , 对心脏都很有好处;同时 , 燕麦能很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量 , 帮助保持动脉血管的通畅 。
8、花生
花生内含有可预防心脏病的不饱和脂肪 , 可降低血液中胆固醇的含量 , 有效率为12%~15% 。此外花生中还有丰富的维生素E , 可使血液中的血小板沉积在血管壁的数量降低 , 使血管保持软化 , 血液流通顺畅 , 自然患心脏病的机会就少了 。有关专家建议 , 最好每天吃12~20颗香脆的花生 , 既可满足口腹之欲 , 又有防病健身的效果 。
9、大蒜、洋葱
要想降低心脏病发作的风险 , 那么在平时就要做好降血脂的工作 , 只有这样才能及降低了心脏病发作的几率 , 同时还能预防动脉硬化 。所以在平时生活中应该多吃一些具有降脂功效的食物 , 比如大蒜、洋葱等 , 这些食物除了能调味之外 , 同时还能保持心脏活力 , 预防心脏病 。
10、豆类
小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维 , 同时富含欧米茄-3脂肪酸、钙质以及可溶性纤维 。大豆能帮助降低血液中胆固醇的含量 , 而且饱和脂肪酸的含量很低 , 是人们保护心脏摄入优质蛋白的重要来源 。吃豆腐和喝豆奶都是不错的选择 , 早餐时喝杯豆奶也能更好地补充燕麦粥所不能提供的营养 。
11、橄榄油
橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油品中最高的 , 能有效降低体内“坏”胆固醇的含量 , 从而减低心脏疾病的患病风险 。尽量选择特级初榨的油品 , 因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失 。
12、深海鱼
在深海鱼以及各种坚果中 , 都含有欧米伽-3 , 这种物质极其健康并且还能有效的预防心脏病的发作 。特别是一些已经患有心脏病的患者 , 在平时不妨可以多吃一些含有欧米茄-3的食物 , 比如三文鱼、沙丁鱼、杏仁等 , 以此来保护心脏的健康 。
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