豆腐经常吃,原来还能这样吃,一下子吃了好多个(厨房百科)
虾仁豆腐饼不知道大家有没有吃过,好吃又营养 。做起来也不复杂,在家里可以尝试着做一下,特别吃多了油腻的肉菜,不妨做个清淡但不失美味的小点心,营养健康、老少皆宜哦 。
主料: 虾仁100克 豆腐1块 胡萝卜40克 鸡蛋1个 面粉120克淀粉20克
辅料: 油1勺盐2勺葱1把
做法:
- 准备食材
虾仁切丁、胡萝卜、葱切末
把豆腐、胡萝卜、虾仁、葱放入大碗内,再倒入蛋液
【豆腐经常吃,原来还能这样吃,一下子吃了好多个(厨房百科)】
放盐
放淀粉和面粉
用手揉匀,基本能成厚糊状
平底锅放点油,用小勺子舀一块面团,用勺子底部压扁
中小火煎,底部定型后翻面,煎到两面金黄
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