简单十多分钟可做成，比肉还要下饭，赶快来试试它（厨房百科）
娃娃菜味道甘甜 ， 价格比普通白菜略高 ， 营养价值和大白菜差不多 ， 富含维生素和硒 ， 叶绿素含量较高 ， 具有丰富的营养价值 。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素 ， 也有助于预防结肠癌 ， 让我们来看看如何制作这道上汤娃娃菜吧：
主料：娃娃菜2棵 粉丝1把
辅料：咸蛋黄3个 鸡精少许 海虾米适量 蒜2瓣 高汤30毫升 植物油少许 水600毫升 小米辣2个 青尖椒1个 盐少许
做法：
1. 洗净备用 ， 切块
2. 一个皮蛋切丁 ， 辣椒切丁 ， 咸蛋黄熟的搅沫
3. 海虾米 ， 提前泡水备用
【简单十多分钟可做成，比肉还要下饭，赶快来试试它（厨房百科）】
4. 粉丝焯水备用
5. 娃娃菜焯水备用
6. 适量水烧滚 ， 放入咸蛋黄沫 ， 皮蛋 ， 海虾米 ， 加盐和鸡精适量 ， 汤煮浓了之后 ， 加入辣椒
7. 最后将汤汁倒入备好的娃娃菜中 ， 上锅蒸5分钟 。即可
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