消化不良吃什么好呢?治疗消化不良的食疗方有哪些?
现在的食物种类有很多,有些人吃东西吃的太杂了,容易造成消化不良,肠胃出现一些不适症状,需要及时缓解,以免影响肠胃对食物的吸收,平时可以吃一些食物缓解消化不良的情况,那么消化不良吃什么好呢?治疗消化不良的食疗方有哪些?
1、消化不良吃什么好
1、山楂麦芽茶
材料:山楂30克、生麦芽15克、生谷芽15克、陈皮6克 。
调制方法:将材料先浸泡1小时,再煮半小时,可煮2-3碗,当茶水喝,可帮助消化,消解食滞、胀风 。
山楂具有药用功效,由于它性微温,味酸甘,有消食化滞、活血化痰、活血化淤的效用 。对于饮食过多,吃后感到饱胀的人,吃了山楂均可消食,可缓解胸腹胀风 。
2、苹果梨子瘦肉汤
材料:苹果3个、梨子2个、淮山15-30克、南杏15克、北杏10克、瘦肉适量 。
调制方法:将苹果和梨子切块,连同其他材料煮成汤 。
苹果梨子瘦肉汤促进胃肠道蠕动,帮助消化 。吃撑了会对身体产生极大的疾病危害,要注意,吃撑危害大,吃太饱会撑出五大疾病 。饮食要适量,当心吃撑危害 。吃撑了为避免胀痛感不断对身心产生侵袭,我们可以适当饮用一些助消化的茶饮,来缓解不舒服感 。
3、喝七菜粥
鸡鸭鱼肉吃多了,导致消化不良,过节适当喝一些七菜粥,既可清理肠胃又可调整消化系统功能 。
做法:将米洗净放入砂锅中,再加入适量的水,用小火煮上30-40分钟 。煮粥过程中,还可将锅盖打开一点儿,让多余的水蒸发掉 。将适量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪里蕻)、韭菜、葱、蒜)洗净切碎,在粥煮好前5分钟左右将七菜放入锅中,并加入少量的盐 。粥做成后,盛到碗里,在粥上撒上一些黑、白芝麻即可食用 。
功效:粥中的蔬菜都含有丰富的维生素和微量元素,具有健胃、消食的作用 。菠菜中维生素和铁的含量最多;芹菜健胃、降血压;芫荽能消食、透疹 。芥菜具有温中、祛痰的功效;韭菜温肾助阳、散瘀活血;葱具有散寒、健胃的作用;大蒜有很强的杀菌作用,可促进胃液分泌、帮助消化 。
4、吃山楂刮油
一项研究表明,在水果中,山楂的刮油本领名列第一 。因此民间有人肠胃消化不良,都以吃山楂来助消化 。
不过山楂不比苹果、香蕉等,直接吃往往过酸而不够可口,因此一般情况下,多用山楂做成小零食吃,最常见的就是山楂片了 。对于不爱吃零食的男同志,山楂也有好的吃法,今天我们介绍的这款山楂肉干滋阴润燥,化食消积,相信会成为您节后调节肠胃的美味 。
材料:山楂、瘦猪肉、姜、葱、花椒、料酒、白糖、味精、香油 。
做法:将一半山楂放入锅内,加水(量稍多),在火上烧沸后,放入猪肉,煮熬至六成熟捞出 。猪肉晾凉后,切成长约2寸的条,用香油、姜、葱、料酒、花椒等调料拌匀,腌1小时,去水分 。将炒锅上火,放油,油七成热,投入肉条,至微黄时用漏勺捞起 。将油倒出,投入另一半山楂,略炸后,再将肉干倒入锅中,反复翻炒,至熟,装盘时淋上香油,撒上味精、白糖,拌匀即可 。
5、红白萝卜汤
【消化不良吃什么好呢?治疗消化不良的食疗方有哪些?】
材料:橘饼2-4个、红萝卜200克、白萝卜500克 。
调制方法:将红萝卜、白萝卜切块,连同橘饼煮约1小时,可煮成3-4碗 。
6、青木瓜排骨汤
材料:青木瓜1个、排骨适量 。
调制方法:将青木瓜去皮,去种子,切成块,与排骨煮成汤 。
青木瓜含有丰富维他命C、胡萝卜素、矿物质、碳水化合物等,它的酸含量极微 。同时还含有一种人体内很难具备的纤维蛋白质,此蛋白质很容易被胃液和胰液消化,对于体内外的血液凝固,极具价值 。
木瓜当中所含的酵素,对人体的消化机能有非常大的助益 。
2、消化不良吃什么水果好
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物 。木瓜偏寒,不建议空腹食用 。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻 。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮 。
2、石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病 。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效 。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来 。
3、桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良” 。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效 。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症 。
4、芒果
中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效 。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症 。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高,尤其是维生素A原含量占了水果之最,还有明目的作用 。
5、苹果
苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症 。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留 。煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质 。
6、菠萝
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用 。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益 。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块 。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害 。
7、樱桃
专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位 。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效 。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食 。
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