辣炒花蛤的做法(闽菜)
怎么做辣炒花蛤好吃?学做辣炒花蛤需要哪些食材?为您提供辣炒花蛤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味辣炒花蛤!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
辣炒花蛤的简介:就是爱吃,不解释,哈哈!真的很好吃嘛,还要加点辣噢
辣炒花蛤的食材:主料:花蛤500g杭椒1个小红椒半个辅料:生抽适量油适量盐适量蒜头2瓣生姜2片辣炒花蛤的做法图解步骤:
【辣炒花蛤的做法(闽菜)】1.花蛤洗净(买的时候让老板送点海水,回来养一会儿,让其把沙子吐干净)
2.切好配料
3.热油锅,下蒜头姜丝爆香后倒入花蛤
4.待花蛤炒到差不多开了倒入切好的杭椒跟小红椒,炒匀
5.倒入适量生抽和少许盐,翻炒均匀 。最后撒上少许芹菜,增加香气(也可用葱,香菜代替的)
6.出锅!好吃得不解释
小贴士:盐不要像平时炒菜那样加噢,要减量,花蛤本身有咸味的
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