鹰嘴豆怎么收获？鹰嘴豆产地在哪儿？
鹰嘴豆又叫桃豆 ， 鸡豆 ， 属于豆科植物 ， 鹰嘴豆的果实、嫩尖等均可食用 ， 原产地为甘肃、青海等地区 ， 适合种植于高海拔地区 ， 今天中国农化招商网小编就和大家分享一下 ， 鹰嘴豆怎么收获？鹰嘴豆产地在哪儿？
鹰嘴豆怎么收获？
鹰嘴豆晒干后 ， 可成为零食食用 ， 但鹰嘴豆与其它的豆类植物不同 ， 采收时 ， 可以直接摘豆 ， 采收的时间、成熟程度、采收方法、采收后处理等 ， 均需要专业处理 。
第一：鹰嘴豆的采收时间 ， 可以观察内部颗粒与外壳十分分离 ， 应在分离的状况下采收 ， 而鹰嘴豆的外部颜色 ， 至少有70%以上为金黄色 。
第二：鹰嘴豆属于草本植物 ， 因豆粒已经处于与外壳分离的状态 ， 因此并不适合直接摘豆采收 ， 可以直接使用镰刀 ， 自根部收割 。
第三：将采收后的鹰嘴豆植株 ， 置于干净的地面之上 ， 可使用拖拉机碾压 ， 或是使用谷物脱粒机 ， 将外壳剥离 。
第四：脱离外壳后的鹰嘴豆 ， 可以直接清洗干净 ， 并晒干 ， 后将其作为干货储存 ， 但鹰嘴豆的含水量不应超过13% ， 水分过高 ， 会导致植株生霉 。
将鹰嘴豆直接入袋储存时 ， 则建议将其密封 ， 并选择塑料袋收藏 ， 也可选择专用的食品袋 ， 可防腐性强 ， 而鹰嘴豆的收藏时间不可超过一年 。
【鹰嘴豆怎么收获？鹰嘴豆产地在哪儿？】
鹰嘴豆产地在哪儿？
鹰嘴豆 ， 具有非凡的药用价值 ， 可以丰乳养颜 ， 并且能平衡人体荷尔蒙成分 ， 也因此直接增加了植株的可食用价值 ， 自公元前八千年流传入中国后 ， 便倍受重视 ， 开始广泛栽培 。
主要产地：按照大面积分类 ， 鹰嘴豆的主要产地位于亚洲、非洲、美洲等地区 ， 而中国的主要产地为地中海地区 ， 如甘肃、台湾、内蒙古、山东、浙江、河南、云南等地均有栽培 。而最广泛的产地则为新疆、甘肃等省区 ， 据了解 ， 甘肃每年出售的鹰嘴豆科高达百万吨以上 ， 成为国内最主要的鹰嘴豆产地 。
鹰嘴豆之所以能倍受市场青睐 ， 主要是因为具有强效的药用价值 ， 煮熟的鹰嘴豆中 ， 含有的碳水化合物更为丰富全面 ， 仅含有的水分 ， 便可高达60%以上 ， 热量仅有 686千焦 ， 仅能满足人体正常的摄入需求 ， 并不会产生脂肪 。其次 ， 鹰嘴豆含有的微量元素也十分全面 ， 主要有叶酸、钾、镁、磷、铜等 ， 并含有微量烟酸成分 ， 能为人体起到补血、补钙等功效 ， 鹰嘴豆无糖分含量 ， 因此也可适用于糖尿病人食用 。
鹰嘴豆怎么收获？鹰嘴豆产地在哪儿？就和大家分享到这里了 ， 希望这篇文章对大家有所帮助 ， 祝大家好运 。
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