秘制国药中华鳖的做法（粤菜）
【秘制国药中华鳖的做法（粤菜）】秘制国药中华鳖的做法简单是粤菜菜谱的常见菜，不一定要看秘制国药中华鳖视频才能学会，但怎么做秘制国药中华鳖最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道秘制国药中华鳖吧 。
菜系及功效：粤菜
秘制国药中华鳖的制作材料：主料：中华鳖,党参,红枣,枸杞,沙参,玉竹
辅料：姜片
秘制国药中华鳖的特色：此鳖出自博罗，以山泉水养大，无腥味，肉质特别鲜甜 。
教您秘制国药中华鳖怎么做，如何做秘制国药中华鳖才好吃(1)把鳖仰放在盆中，然后用80~85°热水烫其全身半分钟，再取起后用手褪去其身上表面的薄膜，这样就能去掉鳖身上的全部污秽 。特别须注意褪净其颈部、腋窝和四趾有皱褶地方的薄膜，并剥去脚趾甲 。
(2)处理好后，与药材同煮 。时间依鳖的大小而定 。
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