葡萄干简易面包的做法(西餐面点)
怎么做葡萄干简易面包好吃?学做葡萄干简易面包需要哪些食材?为您提供葡萄干简易面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葡萄干简易面包!
准备时间:2小时以上
制作时间:2小时以上
用餐人数:3-4人
葡萄干简易面包的简介:面包 , 是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料 , 以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料 , 加水调制成面团 , 经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。面包中热量最高的是松质面包 , 也叫做“丹麦面包” 。
葡萄干简易面包的食材:主料:面粉500g辅料:黄油适量糖适量酵母适量葡萄干适量葡萄干简易面包的做法图解步骤:
1.黄油隔水融化
【葡萄干简易面包的做法(西餐面点)】2.温水里放入酵母粉搅拌融化
3.倒入面粉和白糖
4.最后加入黄油和面
5.盖上湿布醒发
6.发酵只两倍大
7.重新和面压出里面的空气
8.分成剂子醒发20分钟左右
9.擀开面皮放入葡萄干
10.裹起来揉圆
11.放入烤盘内
12.再放入烤箱发酵30分钟左右
13.刷上蛋液
14.放上葡萄干
15.最后放入烤箱烤制熟透即可
小贴士:很简单 , 没技巧
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