除夕晚上做了一大桌子菜没吃多少，从初一开始吃剩菜有多少？ _除夕

除夕晚上我们也确实做了一大桌菜，十八盆以上至二十四盆不等，米饭要用大锅烧，要有锅巴。

明知吃不完，但一定要做那么多，后来我想了办法，和兄弟家合并吃，一家二十九，一家年三十，这样二家人在一起满满一桌人，碰碰杯喝个酒，有说有笑给小孩红包，分享快乐，热闹一番，菜也就不留多少了。

但是这鱼即使只乘半条也不能倒掉，要留着过年，还有米饭不能吃光，锅巴不能吃，都要过年，这叫年年有余（鱼），锅巴这天为啥不能吃呢？吃了叫起底，总不能把家底给吃空了吧，锅巴有米桶最好放入米桶内过年。

我们兄弟二家人在一起吃年夜饭（吃二天）的习惯已经过了三十七年了。菜也乘不了几盆，我认为很好。现在我们村也有好多兄弟像我家一样吃年夜饭了。

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【除夕晚上做了一大桌子菜没吃多少，从初一开始吃剩菜有多少？】从我记事起，家里过春节都是做很多的菜，即使那时候条件很差，妈妈也会做上一大碗红烧肉，一条大鲤鱼，炖上一只小公鸡炸一大盘丸子，还要炒点酸菜小炒肉，一盘白菜炒红蘑，还得有白糖拌心灵美萝卜，白菜心拌豆腐皮，还有海带炖葫芦条，酸菜粉条冻豆腐，猪蹄，猪肝之类的也不可少，总之不管咋样凑，妈妈都会弄出12菜，满满一大桌子，几乎年年过年都这样，那时候家里穷，我们一家7口吃完饭也就不剩多少，但是隔年饭是必须剩半盆，得吃到初二，三吧！如今日子越来越好，餐桌上各种蔬菜，南北特色，山珍海鲜吃也吃不过来，可是家家人越来越少，年味也没有从前浓了，菜也不想做太多，就怕剩下没人爱吃了。还是特别怀念小时候的春节，冻的小脸通红，挨家去拜年，挎兜里满满的零食，如今住在城里，一栋楼彼此都不来往，年味越来越淡了。

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哪就接着吃呗，也不能浪费啦，但是，不会去饭店吃的，去饭店吃，不如在家吃热闹，互相交流，交流，谈谈心，还能看春晚。