双椒豆腐的做法(素食菜谱)
双椒豆腐的主料:嫩豆腐(一块)双椒豆腐的调料:花椒(适量)泡椒(适量)盐(适量)十三香(适量)老抽(适量)做双椒豆腐所需厨具:炒锅双椒豆腐的做法图解步骤
1、主要原料,嫩豆腐一块 。
2、泡椒切小段(量的多少根据个人口味添加) 。
3、花椒放锅里干炒后,擀成花椒粉 。
4、豆腐切块,冷水下锅,水开后再煮5分钟左右捞出 。
5、锅中放油,放入葱花、花椒粉和泡椒炒出香味 。
6、下煮好的豆腐翻炒 。
7、加老抽调色,根据个人口味添加其他调味料 。
【双椒豆腐的做法(素食菜谱)】
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