栗子鸡丝粥的做法（老年菜谱）
栗子鸡丝粥的食材和调料：板栗 鸡胸肉 大米 盐 鸡精
栗子鸡丝粥的的家常做法，栗子鸡丝粥怎么做好吃一、准备所需原料
二、鸡胸肉放入水中，加姜片葱段料酒慢慢煮熟
三、大米洗净后，放入砂锅，加适量水，慢火细炖
四、栗子煮熟，去壳
五、将栗子肉捣碎备用
六、煮熟的鸡胸肉撕成细丝备用
七、待大米涨开后，加入栗子肉继续慢炖
八、加入鸡丝，焖至粘稠
【栗子鸡丝粥的做法（老年菜谱）】九、加入适量的盐，鸡精等调味
家常美食小贴士：1.栗子虽好，但吃多了也容易胀肚，反而消化不良，尤其是孩子，一次不宜吃太多！
2.栗子不宜在饭后大量吃，容易产生过高的热量引起肥胖，可以选择在2餐之间当零食食用 。
3.栗子性温，小儿便秘者不宜多吃栗子 。
4.脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止 。
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