法国葡萄酒为什么混酿
法国葡萄酒为什么混酿
【法国葡萄酒为什么混酿】取长补短了，比如说单用赤霞珠酿的酒有黑醋栗、浆果的水果味，甚至还有一些胡椒的感觉，另外它的高丹宁、高酸度会让你的口感不适应 。所以，都会在里面加入一定比例的其他葡萄品种，如美乐（Merlot）等以柔化口感、增进酒的平衡度和复杂性 。这样出来的赤霞珠干红更好喝的
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