羊肉炖白萝卜的做法(美容菜谱)
羊肉炖白萝卜的做法简单是美容食谱的常见菜,不一定要看羊肉炖白萝卜视频才能学会,但怎么做羊肉炖白萝卜最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道羊肉炖白萝卜吧 。
简介:羊肉在我国北方地区是人们冬令时节餐桌上常见的食品,羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,冬季女人和老年人比较怕冷,适时的吃些羊肉就会感到暖和 。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素 。羊的脂肪溶点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸收,不会发胖 。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉只能提高身体素质,提高抗疾病能力 。而不会有其他副作用,所以现在人们常说:“要想长寿、常吃羊肉” 。
材料:白萝卜,羊肉,姜,葱,料酒,盐
做法:【羊肉炖白萝卜的做法(美容菜谱)】1.将羊肉去筋膜洗净,切成2厘米见方的块 。先入水中,水开后焯约2分钟,除去血水待用 。
2.萝卜去皮洗净后,切3厘米见方的块 。姜去皮切成片,葱洗净切3厘米长的段 。
3.锅加清水置火上烧开,倒入羊肉块,加入料酒烧沸后撇去浮沫,放姜片、葱段 。改中火煮约30分钟,放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,加盐调味即可 。
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