适合孕妇吃的鱼怎么做
适合孕妇吃的鱼怎么做：
【红枣黑豆炖鲤鱼】
原材料：鲤鱼1条，黑豆50克，红枣30克，姜5克，酒3克，盐、鸡粉、胡椒粉适量 。
制作过程：
【适合孕妇吃的鱼怎么做】1、将鲤鱼剖洗干净，待用 。
2、把黑豆放入镬中，用慢火炒至豆衣裂开，取起 。
3、将所有材料一起放入炖盅内，加入适量滚水，用中火隔水炖3小时，放入调料拌匀便成 。
友情提示：此汤能健脾益胃，通阳利水，调气导滞 。对妊娠手、足发肿或患有寒冷症和手足冰冷者有特别疗效 。
【砂仁鲫鱼汤】
原材料：鲫鱼2尾(约500克)，砂仁3克，生姜、葱段、绍酒、精盐、味精、胡椒粉、植物油各适量 。
制作过程：
1、鲫鱼洗净，鱼腹中塞入砂仁 。
2、锅置火上，下油烧热，投入生姜、葱段煸香，放入鲫鱼略煎，烹入绍酒，加清水大火烧开，改中火烧至汤色乳白，加入精盐、味精，撒入胡椒粉即成 。
友情提示：鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养素，尤其富含钙和磷，对胎儿骨骼发育有良好的作用，孕妇常食，可醒脾开胃、利浊止呕，适合恶心呕吐、不思饮食的孕妇食用 。
其实用鱼来做菜，并不是一定要用来炖汤，还有很多别的方式一样能烹饪出美食，例如：煎、煮、炒等 。
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