烤排骨烧烤的做法（海鲜菜谱）
油脂在高温烤制下慢慢融化、“吱吱”作响，散发出肉的焦香，是厨房里忙绿的人的最好嘉奖 。小侄子今天生日，正值周末，家人都来我家聚会 。小侄子喜欢吃烧烤，但是路边摊家人又不敢给他吃 。我特意做了这道烤排骨，块切得大，让他在家里过过烧烤瘾 。
烤排骨烧烤的主料：猪肋骨(1000g)芹菜(两根)洋葱(半个)姜(1个)大蒜(两头)烤排骨烧烤的调料：糖(300g)李锦记叉烧酱(200g)酱油(50g)老抽(10g)做烤排骨烧烤所需厨具：电烤箱烤排骨烧烤的做法图解步骤
1.排骨剁成大块，芹菜、蒜头、洋葱、大蒜用搅拌机粉碎成酱 。
【烤排骨烧烤的做法（海鲜菜谱）】2.用打好的芹菜酱腌制排骨，半个小时 。
3.调制另外一种酱：将糖、老抽、生抽、李锦记叉烧酱混合，腌制两个小时 。
4.放入烤箱，200度，烤10分钟 。
5.取出，装盘，大功告成 。
小窍门：小贴士：用芹菜、洋葱酱腌制，是为了提香 。
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