超市购买葡萄酒一定要选择好包装
就我个人而言 ， 不推荐大家选购大包装或是盒装的葡萄酒 ， 这些酒看起来可能比较经济或是外形精美 ， 但是大包装葡萄酒品质往往差强人意 。此外 ， 大家还是要留心葡萄酒上面的条形码 ， 这里面也是大有玄机的 。条形码的数字有助于我们在一些不是很正规的超市里面发现浑水摸鱼的国产葡萄酒 。通过条形码 ， 我们就可以辨别出那些进口葡萄酒来自哪个国家 。简单给大家介绍一下条形码:条形码开头的几位数字代表着不同的国家 ， 例如法国(30-37)、意大利(80-83)、德国(400-440)、澳大利亚(93)、智利(780)、西班牙(84)、英国(50)、南非(600-601)、新西兰(94)美国、加拿大(00—09)等等 。所以通过包装 ， 大家就可以识别葡萄酒的国别了 。关注年份拉菲一般来说 ， 超市中的葡萄酒是买来就喝的 ， 而不是用来投资收藏的 ， 所以大家需要新鲜的、比较近的年份 ， 尤其像长相思、博若莱新酒等这类的新鲜爽口的葡萄酒 。有时候 ， 年份久远的葡萄酒也是不错的选择 ， 但是这要具备一些条件 ， 例如它可以是一个很有代表性的年份 ， 或是一些很特殊的年份等等 。不幸的是 ， 超市会利用人们对于葡萄酒年份越久越好的误解 ， 将一些年份久远的葡萄酒摆在货架的较前面来招徕顾客 ， 这是大家一定要小心谨慎 。
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