虾皮萝卜香煎饼的做法(蒜苗)

怎么做虾皮萝卜香煎饼好吃?学做虾皮萝卜香煎饼需要哪些食材?为您提供虾皮萝卜香煎饼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的虾皮萝卜香煎饼 。
有空时,喜欢在厨房捣鼓各种小点心 。。。这款是最近的新发现,味道很赞哦!
虾皮萝卜香煎饼的主料:面粉(150克)淀粉(50克)虾皮(50克)白萝卜(1/2个)蒜苗(2根)虾皮萝卜香煎饼的调料:油(适量)盐(适量)猪油渣(少许)鸡粉(少许)做虾皮萝卜香煎饼所需厨具:不粘锅、平底锅
虾皮萝卜香煎饼的做法图解步骤
1.准备食材:面粉、淀粉、虾皮(也叫虾米)白萝卜、猪油渣;
【虾皮萝卜香煎饼的做法(蒜苗)】2.萝卜去皮擦丝,用大盆盛起;
3.加入剁碎的猪油渣,蒜苗、虾皮;
4.倒入面粉、淀粉、盐、鸡粉;
5.用筷子搅拌均匀,免水和成面糊;
6.热锅,放适量油,用汤匙舀起面糊,放进锅中中小火慢煎;
7.两面煎至焦黄色即可;
8.夹起,控干油即可食用 。
小窍门:没有猪油渣可以用煸炒过的五花肉代替,蒜苗也可以换成葱花 。食材按自己喜欢吧,切记面粉中要参合一点淀粉,煎出来的口感才香脆 。
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