什么是冰白葡萄酒

冰白葡萄酒的颜色是略带乳白透明色的,跟白葡萄酒的颜色差不多 。
由于冰葡萄酒是上霜之后的葡萄为原料,水份比较少,含糖量大 。所以冰葡萄酒做成后,也比普通的葡萄酒甜香 。
无论是普通葡萄酒还是冰葡萄酒,红与白的区别就在于是否把葡萄皮和葡萄果肉一起压炸、发酵的 。皮和核儿有颜色而且单宁比较多,味道趋于苦、涩 。不过喜爱葡萄酒的人是忠爱这般股酸涩味的 。
【什么是冰白葡萄酒】冰白,酒色金黄,酒质清凉,口感清爽,宜冰饮(约在4~10℃,温度太低会影响酒香的挥发) 。充满了美妙的蜂蜜、鲜花和辛香等味道 。轻摇酒杯,鼻尖贪婪地嗅入酒体散发的丰富果香,微闭双眼,你就能深深感受到爱情与寂静中绽开的味道 。

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