北京烤鸭热量高吗
北京烤鸭热量很高 ， 每100克烤鸭含532卡路里 。日常生活中建议吃少量的烤鸭 ， 否则热量会在体内堆积为脂肪做准备 ， 导致肥胖 ， 并通过升高血压来增加血脂、 。高血压、和高血脂患者建议少量使用 。适量的吃一些烤鸭可以有效的补中益气、增强体内的气血含量 ， 对于一些因贫血导致的头晕、头痛或者是脾胃虚弱导致的全身乏力有一定的改善作用 。
食用功效
文章插图
1.抗脚气病 。烤鸭中的脂肪酸熔点低 ， 易于消化 。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多 ， 能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症 ， 还能抗衰老 。
【北京烤鸭热量高吗】2.保护心脏 。烤鸭中含有较为丰富的烟酸 ， 它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一 ， 对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用 。
3.滋五脏之阴 。烤鸭性寒、味甘、咸 ， 具有补虚劳 ， 滋五脏之阴 ， 清虚劳之热 ， 补血行水 ， 养胃生津 ， 止咳自惊的功效 。
适宜和禁忌
1.适宜：对于体内有热、上火的人来说 ， 烤鸭是比较适宜食用的 ， 营养不良、产后病后体虚的人也适合吃烤鸭 。
2.禁忌：患有动脉硬化、慢性肠炎的患者是应该少吃烤鸭的 ， 另外感冒患者不宜食用烤鸭 。
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