彗星炒饭的做法(菠菜)
怎么做彗星炒饭好吃?学做彗星炒饭需要哪些食材?为您提供彗星炒饭最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味彗星炒饭!
彗星炒饭的食材和调料:米饭1碗 青江菜 菠菜 香葱
彗星炒饭的的家常做法,最正宗彗星炒饭怎么做好吃一、切葱花,菠菜,青江菜切段,将菠菜梗放入料理机中打碎
二、锅内煮水,水里放一点点油和盐,水开后将切好的菠菜和青江菜焯半分钟左右迅速取出入冰水中降温,捞出后控水备用
三、热锅凉油,将一半的葱花入锅炒香,然后将米饭入锅用锅铲将米饭炒碎,然后倒入打碎的菠菜末,搅拌均匀,撒入自家磨的虾末,香菇末和盐,然后放入焯好水的蔬菜,迅速翻炒后出锅 。
家常美食小贴士:切记蔬菜不能加热时间过久,否则会褪色 。
【彗星炒饭的做法(菠菜)】
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