菠菜鸡肉丸的做法（菠菜）
怎么做菠菜鸡肉丸好吃?学做菠菜鸡肉丸需要哪些食材?为您提供菠菜鸡肉丸最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠菜鸡肉丸!
菠菜鸡肉丸的介绍：现在是春天 ， 春天容易上火 ， 火不祛 ， 则体内毒素滞留 ， 容易引起各种疾病 。春天常食菠菜对解毒很有益处 。用菠菜和鸡肉搭配在一起做成鸡肉丸 ， 从营养上很适于春天吃 ， 排毒养肝 。而从颜色上也有春天的气息 ， 让人看了就很有食欲 。
菠菜鸡肉丸的食材和调料：鸡胸肉 菠菜 鸡蛋 盐 葱 姜 香油
菠菜鸡肉丸的的家常做法 ， 最正宗菠菜鸡肉丸怎么做好吃一、鸡胸肉洗净 ， 去筋膜 ， 切成丁 ， 加鸡蛋、盐
二、菠菜去根 ， 洗净 ， 放入开水中焯下 ， 捞出 ， 过凉水 ， 捞出 ， 沥干水分
三、把鸡肉放入搅拌机中搅打成鸡蓉
四、把菠菜切成段 ， 也放入搅拌机中搅碎 ， 倒入鸡蓉中
五、加入淀粉 ， 搅拌均匀
六、锅置火上 ， 放入清水 ， 加入姜片、葱结 ， 烧至微开
七、将鸡蓉用手挤成鸡肉丸子 ， 放到锅中 ， 加盐、味精调味 ， 煮至鸡肉丸熟透后淋上香油即可
【菠菜鸡肉丸的做法（菠菜）】
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