麻汁凉面的做法（香菜）
怎么做麻汁凉面好吃?学做麻汁凉面需要哪些食材?为您提供麻汁凉面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻汁凉面!
准备时间：10分钟内
【麻汁凉面的做法（香菜）】制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
麻汁凉面的简介：天像下火了似的热啊，吃啥也没有胃口呢，想来想去，中午凉拌面吧，就着那香香的麻汁，还有那黄瓜的清香，想想就够美的了，说动咱就动，三下五除二的就搞定了一大碗凉拌面，爽，吃个盆干碗净啊，哈哈 。
麻汁凉面的食材：主料：面条400g黄瓜80g香菜10g辅料：芝麻酱20g白糖适量陈醋适量辣椒油10ml盐适量酱油适量麻汁凉面的做法图解步骤：
1.面条，黄瓜，香菜，芝麻酱备好！
最好是手擀面呢，懒啊，不爱做，买的现压的面条，也不错的说！
2.黄瓜切比，香菜切茉，麻酱用白开水懈成糊状
3.起锅，放水，水开后煮面条，面条沸腾后加入少许凉水，再次沸腾再加适量的凉水煮开，两次沸腾后面条就熟了 。
4.煮熟的面条，用自来水投凉，多清洗几次 。
5.最重要的一步来喽，将调好的麻汁，辣椒油，盐，酱油，白糖，陈醋一并倒入面条中搅拌均匀开吃喽！
小贴士：面条不要煮的过烂，那样口感就不好了，煮面条的时候，可以加一点盐，那样的话，面条不粘 。
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